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【第017回偷吃菜，打死狗】
牙神，不管是个多大的神仙，神仙一定住在天上。
拜祭了天上的牙神之后，梅世安和朱氏又端着肉拜拜老灶爷和灶奶奶，最后在堂屋里，梅家的先人排位前拜了拜，求了保佑，才算把整个流程都走完。
“一个个死小子，别急，今儿晌午饭，就把这块肉熬了。”
说着，朱氏就进了灶屋里，把煮好的肉放在案板上，操起菜刀，砰砰砰砰几刀下去，肉条子被分成了几小块，又把没小块都切成片状，装进一个小盆子里。
本来油炸好的四方豆腐泡切成一条条，抓了一把细粉，葱姜蒜都准备妥当，朱氏朝梅荣华摆摆手，“大妮子，来烧锅。”
梅荣华非常听话地烧火，朱氏往锅里倒半瓢水，先是是用丝瓜瓤把锅刷了一下，刷锅水倒进恶水桶里。等锅烧热了，倒了一些棉油，刚开始因为锅里有水，噼噼啪啪乱想，水榨干后，油热了开始冒烟。
“大火烧吧，没事儿。”
朱氏转过身去，把姜末、蒜末和葱花拨到刀面上，倒进锅里，香味瞬间溢出，不停留，切好的肉片统统倒进锅里，锅铲挥起来。肉本来就已经煮熟了，热锅里翻了几翻，朱氏又把豆腐泡倒进锅里，到了一碗水，盖上锅盖。
