重生古代当地主 第5节 (第2/5页)

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太阳高悬，张信肚子开始唱空城计，见还没有头绪，张信只能先放下了。

附近找了间客栈，张信走了进去，找了个位置坐下，豪气道：“小二，点菜。”

“不知客官要吃点什么？”小二上前问道。

张信并不挑食，随口道：“你这有什么招牌菜？给我挑两样上来，再炒个菜加碗白米饭。”

“好嘞，你稍等。”小二扫了眼张信的衣着，心里顿时有了计较。

这个时代的人一天都是吃两顿的，张信饱受折磨。所以，现在这时间段并没什么人来吃饭，店家的效率很快。

当张信吃到白米饭时，心里泪流满面，说起来这么久了他都没好好吃过一顿饭！

不过看到桌上的菜，张信脸色发黑，一碟猪大肠、一碟炒鸡肝就是所谓的招牌菜？打死张信也不相信，但看到自己身上的粗衣麻布也就了然了，不过心里并不怎么爽，个狗眼看人低的。

吃上正经饭的好心情顿时没了一半，不过这猪大肠挺好吃的，没什么异味，不比他吃过的差。

吃着吃着，张信突然灵光一闪，但又没抓住，一顿饭下来，张信心情郁闷不已。

作者有话要说：在写上县城的时候，物价我考虑了很久，想要安排得合理些，还有主角做什么生意超纠结的。作者知识面有限，希望大家多多体谅。还有，再次感谢大家的支持！

第8章 为丫头出气

走在路上，张信还一愣一愣的。

“对了！腊肠，是腊肠！”我会做腊肠，以前在家帮忙做过,张信高兴得击掌，路人平白被吓了一跳。

县城里还没看到有腊肠卖的，张信可以肯定！

于是张信直奔猪肉摊，买了两副猪肠和三十斤猪肉，又去粮店买了麦面、酒、盐、姜等调味料，拢共花了二两多，回到住处，张信关上门窗进了空间。

空间里堆了许多东西，有给刘氏娘几个买的细棉布、针线、黄糖、一根木簪、四朵头花等，也有张信要用到的浴桶、木盆、菜刀等。

张信迫不及待开始做腊肠。首先是清洗猪大肠，用麦面加上少量的盐清除异味；其次是猪肉的处理，切成碎块拌上姜、盐、酒等入味；然后用一节细竹子将猪肉捣入肠衣里面，每隔一段用细绳打一个结，最后用针戳洞放气，再晾晒半个月以上就可以了。

张信突然想起来，空间里一直都没有黑夜，好像一直停留在初夏的白天，光照和煦，温度宜人。也就是说，腊肠在空间里只要晾晒十天就差不多能食用了。