第45章 茶叶蛋是无罪的【2】 (第3/5页)
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“那么!接下来我们开始包饺子吧!”梅根顶着一双白手,和一盆子最后靠着康妮的解救才勉强能用的面团。
康妮拿着沃特的那一盘,将面团拉长结块,用他们临时做的棒槌开始滚压成皮,几人在和面的时候,她就顺便把馅儿给剁了,胡萝卜渣加上两个鸡蛋搅拌搅拌,勉强能做个两大盘。
材料虽然不多,但胜在人家调味料多呀~
于是,在康妮一边滚面皮一边包饺子的飞速动作下,几人都纷纷看呆了。
“哇哦~丝福。”托比撑着下巴看呆了,竟然还冒出一句中文来。
包完一大盘,康妮立刻将它们下锅了。
趁着煮熟的时间把剩下的一大盘也包好了。
调了酱醋尝了一个,星湖地要飞起︿( ̄︶ ̄)︿
“咕噜”,几声口水声想起在厨艺现场。
康妮回头,看见了好几对渴求的目光。
灿烂笑开:“大家一起吃点吧。”
“哇~我还以为中国馆子里的饺子已经很好吃了。没想到康妮你做的这么好。”西尔维斯特抱着果汁,一边往嘴里塞饺子一边在感叹。
“是啊,不必街角的那家差。”托比追了一句,显然也是陷入饺子的美丽无法挡。
happy朝着康妮腼腆一笑,不动声色地又塞了一个进嘴。
梅根和沃特不愧是姐弟,嘴角还留着油呢。
康妮看着他们被征服的样子,虽然心里是挺开心的,但是总觉得哪里不对。
“有什么诀窍吗?”梅根虚心求问。
“就是馅儿要调好,一个是馅一定要足够细碎,蔬菜还好,如果你用肉,就要注意切得碎一些,还有就是和面……这个我想你们应该很厉害。根据馅的不同,对皮的厚薄程度也是有影响的,还有就是调味了……这个的话看个人喜好,还有一些可以用来提味的作料,像是香菇笋片……等等,可以有很多不同的搭配。”康妮想了想,说了几个比较关键的地方,她做饺子的时候最注重这些,也会根据人的口味来做出些微的调整。
“原来讲究还这么多啊……”梅根感叹。