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另一边,三种主食材的随机分配结果已经出来——红色签的选手得到了披萨胚,黄色签的选手则是馒头,蓝色签的选手们则倒霉地抽中了豆腐。
三种食材可以自由地进行创意的改造和花样的搭配,分数就看选手们临场的表现和最后的成果味道品相如何来评定。
其中,披萨胚是最好进行料理的,一块披萨简直不要太容易,随便摆摆放到烤箱里烤烤就能完成一道料理,馒头难度其次,最困难的当属豆腐了。
此豆腐还不同于普通在市场售卖的豆腐。
当沈慕白被分到了满满一大盆浸泡在水里嫩生生的豆腐时,其他的小选手中已经开始有人徒手捏碎了一块豆腐了。
只因为这豆腐实在是太嫩了,简直嫩到不可思议!
而且搁在手上还滑溜到不行!抓都抓不牢,简直就跟豆腐花差不多!
部分小选手们因为初次参加这种五十进十的淘汰制赛事,心里难免压力大,只有那么一瞬间的不注意,没有控制好力度,那水嫩到仿佛可以吹弹可破的豆腐,就这样手中碎成了渣渣,一坨一坨地掉回到了盆里。
“啊,怎么办!碎掉了!”
几个不慎捏碎了豆腐的小朋友惊慌地大喊道,求助的目光望向了场上的工作人员。
主持人见此情景,也拿起话筒说明道:“哈哈,忘记事先声明了,本轮常规赛环节,主食材的量可是有限的,各位小选手们请珍惜手上有限的主食材,如有损坏,节目组概不负责退换!”
都是套路!坑人的套路!
“啊?怎么这样qaq好坑爹!”一位捏碎了豆腐一角的小朋友不禁抱怨。
“为什么其他组都是超级简单的披萨馒头,我们却是一按就碎的水豆腐?(tot)”
“我的豆腐都碎了,难道只能做豆腐渣了吗?”一位手劲儿贼大的小选手望着被自己无意间全都按碎的大盆豆腐,黯然神伤。
就在同组的其他参赛选手们还在小心翼翼地屏着呼吸,试图将水豆腐安然无恙地捞出盆的时候,沈慕白已经将大块的豆腐放在了砧板之上,开始下刀了。
将大块的豆腐等分地切为四份,一一放置在不同的碗碟之上,手中刀影如飞,唰唰唰地切好了蘑菇、香葱、洋葱、蒜末及肉沫待用。
选四风中的三份切成大小一致的方块状,正好边长为三厘米,分毫不差,泡在清水中待用。而剩下的一份则压放在烤制器皿之中,撒上稍许盐入味,放置。