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“有排骨,虾仁,西红柿,小白菜,肉,这些食材么?”看着厨房里的厨娘们,苏瑾开口问到。
“回王妃,这些东西都是有的。”
“把东西给我备齐,我要亲自下厨,剩下的你们按照自己的想法去做的,别做太多,以后晚餐我跟王爷的菜就保持在四菜一汤就好。不要浪费。”冲着众人吩咐着,苏瑾没有去管众人诧异的目光。
“是。”原本厨娘还想反驳,但是想到沈炎的吩咐,也就只好点了点头,“不知道王妃要做什么?”
“糖醋排骨,西红柿虾仁,小白菜丸子汤,剩下的俩道菜,你们自己看着办就好。”将厨娘们送来的食材摆放在自己的面前,苏瑾首先决定先做排骨,毕竟那个东西需要的时间长。
将排骨过水,然后把用开水焯过的用刀在上面划上几个口子,苏瑾找到需要的调料,然后将排骨腌制了起来。
暂时处理好了排骨,苏瑾又找来西红柿,然后让厨娘将西红柿上方切开,里面的东西全部挖出来,虾仁下水清煮,然后去皮,只剩下肉。肉剁成肉糜,准备一会用来做汤。
毕竟身边有这些厨娘,所以苏瑾需要做的并不是很多,但是她想出来的这些菜,却让厨娘有些惊叹,尤其是西红柿虾仁。
估摸了一下时间,苏瑾将排骨下锅翻炒了起来,等到颜色差不多,将之前焯过排骨的汤倒入大半,然后嘱咐着厨娘看着锅子,什么时候可以装盘。至于虾仁,也是由苏瑾亲自动手做的,至于小白菜丸子汤,厨娘自然是会做的,所以苏瑾交代了几句之后,便让厨娘直接动手就好,毕竟自己弄得丸子看起来总是不规整的,并不是很好看。
沈炎回到府里的时候,并没有在房间里看到苏瑾,细问之下,才知道苏瑾去了厨房,所以他便直接向着厨房而来。
远远的,沈炎就看到了一群侍女在厨房的周围,而苏瑾正在厨房里忙活着,说起来,自己已经很久没有吃到苏瑾亲手做的东西了。以前看苏瑾做东西的时候,是一种心情,现在跟苏瑾成了亲,那种感觉又是另外的一个模样。