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“嘿嘿,没有卖关子,这就是我要说的,他们降价卖,我们送。”
“送?那不是更亏啊,岂不是举白旗投降了?”
“不是啦,我们的目的又不是要送钱,我们的目的是要赚钱的嘛,你想想。”
“你还是快说吧,我是没想出来。”
“我们把常卖的菜,比如冷切牛肉、花生米之类的分成大份小份,然后推出套餐,买大送小。”
“怎么个实施法?”
“打个比方,小份花生米5文钱,大份7文钱,大份毛豆3文钱,小份毛豆2文钱,一壶酒10文,一坛酒50文,我们推出套餐一壶酒加小份花生米加小份毛豆总共15文,毛豆不就相当于是送的。”
“可是这样我们不就赔了一盘毛豆吗?”
“陈叔,我们这不是分了大小份嘛,小份是比我们现有的量要小的。所以小份毛豆的成本其实没多少钱,但是这样会让顾客感觉占了便宜,从而刺激他们来消费我们利润更高的花生米和酒。”
“妙,妙。”旁边李老板朗声笑道,“张小兄弟,妙啊,我郑重的再自我介绍一遍,我叫李河州,很高兴今天能认识张小兄弟。”
“Nicetomeetyou,too”张新脱口而出。
“什么什么?”陈掌柜听着奇怪,李河州也一脸疑惑。