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开张第一天哪有掌柜的不在的道理，张新再不情愿还是得起来干活。
人声鼎沸的悦来茶楼里，所有人都很开心。不管是客栈的陈掌柜、钱丰、老赵、金姐还是茶楼的李哥夫妇，都是满面微笑。店里的生意好，大家都是乐于见到的。不过有一个人不属于这批开心大军，这个人自然就是张新。张新因为前几天装修时偷懒，每天不是晒太阳就是睡觉，忘了招新的员工，所以现在在店里人手不够的时候只能自己来顶，既当掌柜又当伙计。
不光店里的员工开心，在店里吃饭的客人也大都满脸喜气。要说为什么顾客也都如此开心，因为明天就是除夕了！
茶楼里有不少的客栈老主顾，很多都是办了会员卡的。听说悦来新开了个茶楼，就结伴来捧捧场。得益于张新主打的各种“下午茶”套餐，店里的顾客反响非常好。面对大量的顾客涌入，张新心里更是叫苦不迭，自己本来只是想要能安稳的活下去，吃穿不愁就够了，没想到还没安稳呢，就快被累死了。
持续了一天半的忙碌，张新终于能有机会休息了。
因为李河州除夕要在客栈，请所有的店员吃年夜饭！
客栈和茶楼提前半天打烊！
