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姐弟俩用了一个下午的时间才将捡回来的长寿果清冼了两遍。
可等要腌制的时候,李婉清才发现她居然没有准备瓶子,装酱油的瓶子又不够大,最后还是林水柔又到隔壁福婶家借来了个十斤装的瓶子,才将李婉清所要腌制的一半长寿果给全部装完。
“清儿,这样就行了吗?”看着就这样将洗净的长寿果整只腌制在酱油里,林水柔不敢相信地问。
“娘,这样腌二十天就可以吃了。”李婉清笑着道。
好在这二十天还有虾米能够顶上,不至于让家里一点收入都没有。
“那这剩下的怎么办?”李如林指着剩下的一半长寿果问。
“那个做成果脯,不过制作果脯的过程比较繁琐,等明天再做吧。”李婉清皱眉说道。
做果脯要用到糖,在这个世界糖是很精贵的东西,这果腹卖出去还好,要是卖不出去,就会亏得厉害,她得好好想想才行。
辗转一晚,李婉清唯一能想到的就是少放些糖,让长寿果没那么酸就行了,还好这个世界用的是粗盐,咸度要比前世的精盐高,李婉清决定多放点盐,少放糖,虽然盐也贵,但要比糖便宜,所以这个果脯卖的一定要比果酱贵。
不知道那个欧阳元昊的华苑居走的是什么路线,不过看他的模样,李婉清猜测走高端路线的概率要大些。
李婉清决定赌一把,不管结局如何,至少她曾经努力过,本来做生意都是有赚有亏的。