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她嘴上说着上山,心里原本就没想去。只想趁婶子她们都在屋子里围着奶奶,躲到崖头上去,到百味居看看,把西红柿的秧苗拿出来栽上。
周氏原本这些日子心里就乱的很,婆婆虽慢慢好转,但暂时还是不能说话,又欠了这么大一笔人情。钱虽也欠了不少,但终究有个数目,这人情可不是说还就能还上的。又听春柳信誓旦旦的保证,也只好依着她。
春柳知道从别的地方,也可以爬上那个崖头,以前被爹和杨氏赶出来的时候,也从那里爬上去过。便又跟吴嬷嬷和红玉打了招呼,往大门外走去。
出了门便往西走,很快,春柳上了崖头,找了个石头上坐下来,意念一闪,便来到了百味居那间很漂亮的小房子里。
春柳先拿了些茼蒿的种子。虽然家里也有,但春柳想试试,这里面的种子和外面的有什么不同。
拿了种子之后,春柳就去了菜园。除了十几棵西红柿秧苗,她又摘了些茼蒿。今天,她要学做蒜蓉茼蒿。在家里,茼蒿都是清炒的,她还没吃过这种。
将西红柿秧苗在屋子里放好,春柳拿着茼蒿去了灶房。
春柳这才发现,菜谱上的蒜蓉茼蒿竟然有好几种。有凉拌的,也有爆炒的,原来都叫蒜蓉茼蒿,而凉拌的里面,还可以加上瘦肉丝之类的东西。
春柳决定做个最简单的凉拌,也不放其他的东西。先用水将茼蒿焯了放凉,再放入蒜蓉、盐、鸡精、糖、醋适量拌均匀了。吃了一口,茼蒿的香味和蒜蓉的香味都有,还酸咸适度。