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初夏回到院中,取出浸透米酒的小公鸡,和刷好糖浆的小乳鸽,再取过一枚细针,在那枚煮熟的鸡蛋上扎了十几个细孔,再按顺序一样一样的放入小山鸡的肚子里,穿到架子上,点燃了果木枝,然后拿着小刷子,端了个小板凳,坐在院中,细心的给小山鸡刷着酱汁,全神贯注的烤了起来。

正午的阳光浓烈,她只在院中烤了一会儿就被晒得发晕,这才发现自己犯了一个极大的错误,居然忘了去树荫下烧烤,只是这时再换地方已经来不及,她只好忍着烈日的暴晒,汗流如雨地烤着小山鸡。

这种做法她也是头一次尝试,但,野味最好的烹制方法,就是最原始的烧烤。

阿峰小柱子等几个伙计,团团围在她的周围,连被太阳暴晒都顾不上,一个个张大眼睛,面带惊奇,心中无不惊叹,天下居然还有这种神奇的烤鸡方法?

烤了大约半个多时辰,一股极浓极香的味道慢慢地从后院散发开去,这种香气越来越浓,几乎整个岳景楼的客人都被这股香气惊动了,吩吩找店小二打听这股香气是什么名菜,居然如此的香浓。

香味首先惊动的不是客人,而是后院干活的伙计们,他们眼睛眨也不眨的看着初夏手中渐渐流油的山鸡,一个个伸着鼻子拼命的嗅着,不停的咽着口水,只恨这只鸡那小王爷要的,大伙儿也就只能闻闻香味,过过干瘾罢了。

初夏全无察觉,她的眼睛只盯着手里的山鸡,眼神专注,表情凝重,一边烤,她一边观察,时不时翻滚,时不时用一把小刷子往山鸡身上刷着调料。

小四的眼睛简直没法从初夏的脸上移开,她制作小山鸡的每一个步骤他都看在眼里,她的神情专注认真,乌黑明亮的眼睛紧紧盯着手里的山鸡,仿佛全天下的物事都看不在眼里,她的额上沁出一颗颗晶莹透明的汗珠,慢慢的沿着她的脸颊滚落下来,一滴一滴,轻悄无声的落在地上的尘土中。

汗珠滑过她沾着灰尘的脸,留下一条细白的痕迹,小四这才发现,这小伙计满脸的灰尘下,居然有如此上好的皮肤,看上去居然比京城里的大家闺秀还要细腻光滑。

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