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薛云飞吸了口烟，点头道：“嗯。黄赌毒是万万不能沾边了，金至尊大酒店已经给了我们太多的警示。”
随后又微微皱了皱眉，似乎有点为难地道：“可是……这转型怎么个转法？比如说康乐部，怎样转型才能让小姐们的服务既能符合上面的要求、让大众接受，又能增加酒店的收入呢？”
王老板想了想，道：“是呀，这是我们酒店面临的严峻问题。转型之初，酒店的效益肯定会受到一些影响，但我想，我们可以从开源和节流两个方面下功夫。
“比如说开源。餐饮部可以引进特色小吃，推出特色饭菜吸引顾客；可以提供外卖，把业务延伸到酒店外面去，与一些单位建立长久的联系，这是一个不可小视的市场；可以在节假日推出菜美价廉的婚宴服务吸引结婚的年轻人。洗浴部可以提供洗衣服务。ktv包房可以增加音乐、表演等节目，把客人与小姐单纯的陪酒暧昧转移到娱乐方面来。”
“餐饮部、客房部、洗浴部还可以增加儿童服务项目。”
这时，艾副总也坐了下来，主意道：“餐饮部可以推出儿童菜单，增加儿童美食；客房部可以推出了家庭亲子客房，客房中配置母婴床、儿童双人床、儿童洗漱用品等；洗浴部可以增加儿童浴袍及拖鞋、儿童梯凳，增加室内儿童乐园和水上儿童欢乐堡；kyv包房可以特设儿童俱乐部、儿童移动图书车、儿童纪念品等。”
王老板点了点头，接着道：“再说节流。餐饮部要在严把质量关的基础上降低原料和辅料成本，减少采购量；各楼层要节约用水用电，合理使用空调和低值易耗品；人事行政部要降低酒店的人力资源成本，实行满负荷工作，不养一个闲人。
