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白木香点头，“嗯, 过年就得吃肉饺子, 一年都有福气。如玉，七叔，你俩觉着饺子馅儿还成吧？”
裴七叔摸着颌下短须, “以前, 我在家里包过豆腐馅儿的饺子, 亲家太太, 你吃过没？”
“没。”李红梅眉梢一颤, 我刚觉着亲家七叔不错，他就要请我吃豆腐馅儿的饺子, 这莫不是想吃老娘的豆腐了？李红梅微微挺了挺依旧挺拔的胸脯, 风韵犹存的眼珠在裴七叔面颊上一溜, “豆腐里水多，包饺子还不得漏了啊。”
“那倒不会，豆腐先用开水焯过去了豆腥味儿，再炒几个鸡蛋，发几个海米，切一些葱末生姜末儿，最后合在一起在辣油里一炒，这个饺子不能久放，现包现煮，新鲜的很，味儿也好。”裴七叔念叨一遍豆腐饺子的做法，显然深谙此道。
李红梅越发觉着裴七叔人不错，虽则自到北疆后就留起了短须，略显得人年纪大了些，但把胡子去掉再看，这人生得五官清晰，还是那种瘦削斯文的相貌，以前听闺女说过还是个举人老爷。若不是她如今的身份是县尊大人的丈母娘，她都觉着有些配不上裴七叔了。
“其实不必放辣油，素素的也很好。”裴如玉绝对不能接受辣饺子这种东西，他以前在七叔家吃过，咬一口险没辣个半死。后来裴如玉让人按着方子做不辣的，味道很不错。
“如玉，你该多吃些辣。”裴七叔语重心长，“吃辣对身体好。”
“还容易上火。听说女孩子吃辣会满脸长疙瘩，特别可怕。”裴如玉一句话，立刻李红梅白木香都倒向他了，白木香说，“那咱们还是别做辣的了，七叔你要特想吃辣，到时给你炸一碟子巨辣巨辣的辣椒油给你醮。”
裴七叔只好答应，想着妇道人家还真是臭美。裴如玉同丈母娘说，“家里有我和木香前些天从新伊买回的木耳金针香菇干，木耳金针一起包素饺子也好吃，香菇泡发后剁小块儿同猪肉调馅儿最好，我让窈窈调馅儿，到时请岳母尝尝。”
“这个加点辣也别有一番风味。”裴七叔不死心的说。
李红梅咯咯咯一笑，一甩手里的彩帕，“这也不用争，辣与不辣的，调两样馅儿就成。到时，辣的捏个花边儿，不辣的捏平常的饺子边儿也就成了。”
裴七叔立刻道，“亲家太太果真足智多谋。”
李红梅意味深长的瞧裴七叔一眼，笑嘻嘻的提起炉子上的大铜壶给裴七叔的碗里添了些热腾腾的砖红色奶茶，“亲家七叔过奖了，我是伺候我家丫头和我家那短命鬼伺候习惯了，小时候家里炸油饼儿就这样，一个要吃甜的，一个要吃咸的。做个包子吧，一个要吃猪肉的，一个要吃羊肉的，干脆两样都做呗，也不费什么事。”
裴如玉忽然想到一事，说，“过年要不要去庙里给岳父上几柱香？”
“这不劳你记挂，明儿个年三十，我跟县里城煌庙的和尚说好了，过去烧个香就成。他七叔，你要不要一起去？”李红梅问。
“嗯，一起。”裴七叔家中父母妻儿俱已不在，说来真是个命硬的男子啊。
李红梅留意观察，见裴七叔面儿上并没有什么伤感放不开的样子，心下越发有了几分把握。白木香捏根撒子嘎嘣嘎崩的咬着说，“明天煮几个羊肉饺子给我爹带去供上，他特爱吃羊肉。”
“带什么羊肉饺子啊，每年我都给他烧好几棵摇钱树，好几筐金元宝，你爹有的是钱，地下大屋大宅的都置办起来了，啥都买的起。”李红梅将手一摆，新人在眼前，旧人啥的眼瞅就抛脑袋后头去了。
白家的习惯是过年的饺子必得自己家人一起捏的才好吃，李红梅早就让人调好了馅儿，下午就一起包饺子。北疆天气冷，包好的肉饺子往外一放，不消个把时辰，就冻的当当的，且放着吃呐，一正月都不会坏。
