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白薇薇提着菜篮子回到家里，八点一刻多了，撸起袖子就开始准备处理买的菜了。
猪下水虽然比肉便宜，又不占配额，却还是没多少人买，主要原因就是处理起来太麻烦了，肠子洗不干净做不好，一股腥臊味道，让人难以下咽。
她也是很怕处理这些的，但是现在嘛，召唤机器人，分分钟搞定。
这次买的猪下水，有两个腰子，张小叔本来只给她了一副大肠和一块猪肝，腰子这东西难得做好，腥臊的味道十分重，没给她也是怕她浪费钱，是她后来自己要求加进来的。
腰花这东西，是自己拿手菜，她第一世的丈夫最爱吃的菜，一个是她做的炒腰花，一个是辣炒肥肠。
“唉，怎么这两天总是想起他呢？”白薇薇叹了口气。
前一世，哥哥匆匆转业，她也是没机会跟他再如期相识。后来再遇也是物是人非，她就这么单身了一辈子，一是生活所迫，另一个也是世上真的难找到像第一世的他那样，无私包容自己的人。哥哥去世后，他却是屡次帮助自己。不得不说，他是个难得的重情又有担当的汉子。
想着这些，她又摇摇头，让自己别胡思乱想了，她自己都没折腾清楚呢，又哪里还有空想这些有的没的事情。
白薇薇今天买了大棒骨，又买了猪下水猪皮。猪下水除了腰花，其他的她都准备卤了，猪皮也是。
找出家里的瓦罐洗干净，一大一小，一个做汤一个卤菜，挺好的。
她又去翻了家里的香料来，只是很基础的八角桂皮香叶花椒，加上晒的干辣椒，切了几片姜，加上水，倒了两勺酱油，几勺盐，一点糖，等到烧开，尝了下味道还不错。
就下了焯好的肠子，两筒藕。家里没有料酒或者白酒，白薇薇又翻出白爸出差带回来的花雕，往里倒了一点，感觉有点浪费，不过加了酒之后卤水更香了。(¯﹃¯)
卤猪肝要吃出那有点颗粒感，又带着点嚼劲，却不面不硬的感觉，不能煮久了。此时还泡着清水里出了血水再焯水，等肥肠差不多卤好再下锅也不迟。
白薇薇之前看着时间差不多了，自己又在家里，就把大门打开了，外面有纱门，倒也不怕蚊虫多。等到阮红按着之前约好的十点过来的时候，楼道里都飘着卤香了。
她顺着香味，就闻到了厨房里，一看白薇薇这架势，两口炉子，架着两口瓦罐，都飘着肉香呢，“你这是要过年呢，做这么香？我舍不得走了怎么办。”
白薇薇顺势拉了她，“那别走了，就做我的童养媳得了。”
阮红一听，瞪瞪眼，“快别乱说这旧社会的老思想。你怎么就这么张口胡来，让别人听见了，你可得挨批评。”
白薇薇在后世呆得久了，倒是一时没注意这些，其实后世不过是玩笑话，现在却可能挂牌子游大街的，忙低头认错，“好红红，我错了，以后不说了。说认真的，你等下就在我家吃饭，我今天特意买的菜呢，还有莲藕哦~”
阮红最爱的就是莲藕了，一下子特别高兴，难得吃到啊~
俩人也不嫌热，就在厨房嘀嘀咕咕起来。
说起了昨晚江家的事情，阮红感叹道，“可怜江明珠，只怕到时候就是她下乡了。”
白薇薇看她还颇为同情这位江明珠，这可不行，虽然上一世不知道这个妹妹，有没有她姐那么狠辣会杀人，可也不是个好对付的角儿，可得让阮红认识到她的厉害。
白薇薇问她，“你觉得她可怜？”
阮红点点头，“现在江明月病成那样，就是好了也是身子虚弱，哪里能下乡的。江明亮脑袋那个大洞，这一时半会也不知道是什么情况。全须全尾的就只剩江明珠了，到时候可不得她下乡了。乡下多辛苦，再想回城可就难了。”
想想前世，江明珠是考上大学才回城的，这得在乡下呆将近三年，何况现在大家都还不知道会恢复高考这件事，岂不是连希望都渺茫，更可怜了。
