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祁言打开储物柜,将里面的肉都拎了出来,发现也没有多少了,大概四五斤的样子,不过也足够他用来试水了。
他拿着刀,细细的把肉都切成了肉条,他打算把这些肉都做成肉干来卖,这种不知道是什么动物的肉肉质很好,而且还很劲道,很适合做成肉干。
肉干容易保存还很好吃,想来应该会有人喜欢的!
对于祁言来说,肉干并不难做,光秘方他就知道不少……好吧,现在的情况,调料就只有两种,秘方什么的,也就是个摆设而已!
用盐和辣椒酱将肉条腌渍大概一个小时后,祁言就把肉条下锅了,不多时,浓郁的香气就弥漫在整个厨房里,闻得祁言感觉自己又饿了!
“好香啊,让我尝尝味道怎么样……嗯,还不错!”
祁言津津有味的吃着手中的肉干,虽然调料很少,但味道却意外的好吃,有种返璞归真的感觉,当然,主要还是肉质比较鲜美,如果是他前世那样用饲料喂出来的肉,那就呵呵了!