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郭家的早餐有丰盛款的,也有简易款的。

今天便是简易款的。

因为昨晚没来得及去买菜。

郭长源被张悦使唤下楼去小区门口买火烧去了。

郭家没买全自动的豆浆机,自家做豆浆都是用头天晚上泡上的豆子,加清水,在料理机里打出生浆来,拿滤勺过滤掉残渣,然后再上锅小火慢煮。

厨房门开着,张悦一边煮豆浆,一边听着阳台那边传过来的儿子的背书声。

咔哒一声,屋门开了,郭长源打开门进来,一边换鞋一边提高了声音跟老婆汇报,“买了7个,刚出锅的黑芝麻圆烧饼我亲眼看着他从炉子里拿出来,这次保证不是剩的”

“你小声点儿,”张悦拎着勺子走到厨房跟客厅之间,站着冲丈夫道,“没听见儿子在背书嘛?别打扰他。”

郭长源嘿嘿笑了两声,把盛着烧饼的袋子递给妻子,没再说话了。

“去把你的懒闺女喊起来马上就该吃饭了。”张悦道,“她哥都背了一早上的书了,她还没睡醒呢。”

张悦吩咐完就往回走,走了一半,又拐回来跟丈夫道,“要不以后也早半个小时把回回叫起来,背背课文单词啥的,一日之计在于晨呐。”

“算了吧,”郭长源一面往女儿房间走一面道,“就小煜,要不是压不住我早把他按回床上去睡了,正长身体呢,睡眠不足怎么行”

张悦撇撇嘴,不舍得就不舍得吧,说什么睡眠不足,她家女儿哪一天不睡足10个小时?

哎哟坏了豆浆还在灶上煮着

她慌忙跑回厨房里。

还好火开的小,没糊锅,除了有点轻微的溢锅,其他都还好。

她把煮好的豆浆放到一边,把平底锅架到火上。

平底锅加油,几根香肠切薄圆片,分成几堆儿大致聚成圆形,放在锅里煎出焦香味儿,然后各磕一个鸡蛋在每个香肠堆儿上头,小火慢煎,稍等片刻香肠荷包蛋便煎好了,金灿灿的荷包蛋包裹着香肠薄片,蛋香肉香相合,格外诱人。

巴掌大的芝麻火烧从中间劈成两半,把煎好的香肠荷包蛋和嫩生菜叶子夹进去,主食就算完成了。

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