13.第13章 完美搭配唱双簧 (第4/5页)

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刘桂珍想着娘家那边的山上又湿又滑，老娘吴秀莲50多岁了，个子瘦小，一双小脚也是解放前绑的，后来又放的，走路一向不太利落。

她妈这样子一个人上山，挺让人担心的。不过农村人的命就是这样了，一年四季，不是田间地头伺候庄稼，就是上山割茅草摘笋什么的，辛苦劳碌的命。

她心疼的同时，对自已现在的生活倒是产生了一种满足感，虽然日子并不宽裕，但至少不用下田上山，比起小时候在家里的生活，那可是一个天上一个地下。

“你妈那个人，你又不是不知道，哪里闲得住。这几天春雨一下，山上的小笋就疯长，不赶紧多折一些，那就过季了。”

外公说的小笋，只有拇指头粗细，不管是炒着吃还是泡汤吃，都十分鲜嫩可口，如果放到后来，那可是百分百纯天然的绿色食品。不过，这时候由于农药、生长激素的使用没那么泛滥，大家还没有这种意识，只是小笋是山上天生地长的，不去折了当菜，着实可惜。

至于拿到市场上去卖个好价钱，那就别想了。笋是最刮油的，现在大部份人肚子里油水都不多，笋吃多了还肚子疼呢，谁买呀？

所以小笋折多了，除了用盐腌起来做咸笋，还有一部份就是拿来送亲戚朋友。

刘桂珍高兴有了这小笋，两天的菜又省起来了，她赶紧叫仨个孩子来帮忙撕笋皮。小笋的笋皮如果不赶紧撕了，用开水把笋肉煮一遍，放久了水份流失，很快就纤维化，影响口感。

连上赵民生，一家五口人七手八脚地，很快就把十来斤的小笋皮都处理干净，刘桂珍也把笋坐到煤炉的锅里，放上水，让赵民生看着，煮开了就要捞出来，然后就去上工地了。

赵民生由于想在今天把加盖的事情大体搞定了，所以就和吴平凡请了一天的假，在家里帮忙。

一家人吃了早饭，各自散开，上学的上学，做工的做工，每一天的生活都是如此周而复始，感觉最新鲜的，恐怕就是已经如此活过一遍的赵菲了。

“快点走，要迟到了！”