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否则也不会提这样的要求了。
新婚夫妇这样的要求,意味着他们为婚礼准备的菜品,不可能像"“乡村婚礼”那样质朴实在,而是无限趋近于近年来风行的精致料理",用顶级食材,调和出最动人的味道,摆盘还得精美奢华。
问卷一旦收回,云林他们的菜单很快就定了下来。
婚礼的前菜将是偏和风的和牛海胆刺身。节目组承诘他们,将拥有质量最好和牛和海胆,除此之外,云林特地提出要求,要求节目组提供出土10小时以内的白松露和最上等的鱼子ー一作为一个美食竞技节自,“厨神”节目组对云林这等“贪得无厌"的要求竟然也爽快地答应了。
而婚礼的主菜则略显质朴,将是一道炙烤小羊排配用来自中国四川的花椒油煽炒后的藜麦和烤蔬菜。云林的团队原本在羊排和乳鸽之间争执不下,无法决定但是问巻一回来,云林看到了红肉与禽类的排序,立即拍板,决定做羊排。
菜单上最后一道甜点,看起来最为质朴,平平无奇——一道意式奶冻( panna cotta)
拿到这道菜单的时候,代表节目组出面的萌萌有点儿傻眼,问云林:“你们确定做这样一份甜点吗?难道不做一份更加奢华一点的甜点吗?”
云林却笑嘻嘻地说:“你放心吧,这道甜点,绝对奢华!保证让你们节目组好好破费。”
萌萌:……
“蓝队的菜单也已经准备好了,云林,这是你第一次担当队长,我们对你的表现拭目以待哦!"最后,萌萌这样向云林交代。
云林点头,知道很快远处教堂的钟声即将响起,给新人们的祝福即将送上,而她在"厨神的第一次队长考验就要到来了。
作者有话要说
说两句关于意式奶冻( Panna cotta): panna cotta在意
大利语里的意思其实就是“煮过的奶油”,所以英文里的
对应翻译就是 cooked cream,在意大利是一种绝对家常
级别的甜点。所以萌萌オ会有此一问。
但云林说的"绝对奢华”也是真的,节目组基本上就只有等着破费的份儿了。
第61章 婚礼时间
第8轮团队赛,在市郊一座小教堂附近的露天公园举行。