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但饶是如此，在上菜时间即将到来的最后10分钟内，红队几乎是全员出动，帮助顾清源和弗朗西斯准备这道头盘。
两人早已将温泉蛋和醋饭都事先放进了碗里，顾清源将他片成薄片的和牛刺身摆在醋饭上，然后把碗递给弗朗西斯，由后者在和牛刺身一旁舀上ー勺海胆刺身。
弗朗西斯再将碗递给云林，云林往上面专心致志地堆砌鲑鱼籽。
堆上鲑鱼籽的刺身碗立即转给茉莉，苿莉在上面撒上刚刚削下新鲜的白松露。
碗最后递到劳拉手里，劳拉小心沿着碗壁浇上一圈酱汁，这才交给侍者，准备上菜的侍者将碗小心翼翼地托起，和一枚匙羹，一对刀叉一起放在准备上菜的托盘里。
“时间到!开始上菜!＂法福宣布。
就在红队准备出五十多份前菜的时候，侍者们开始上菜。
云林也没想到，婚宴现场的侍者团队动作如此迅速，五十多份已经准备好的刺身碗，一眨眼就全端出去了。
红队再一次感受到了传菜的压力。
所有队友都多多少少有些紧张:顾清源焦躁地扶着腰，似乎长时间弯腰工作让他的老腰漸漸受不了了，而弗朗西斯额头上沁着亮亮的汗珠。
停!＂云林在这时果断地喊了一声，＂“休息一会儿我们的速度一定会比蓝队快，所以大家按自己的节奏来
果然，云林话音刚落，大家就听见了蓝队的烹饪区传来凯撒暴躁骂人的声音。
劳拉不无晞嘘地说:“估计杰米又要哭了。”
云林听着也有些惻然:劳拉猜得应当没错。蓝队没有把宝压在前菜上，所以年纪最小的杰米很可能被派去做这一道技术含量不算太高的菜肴。如果他犯了什么错凯撒可没有劳拉的好脾气，凯撒是肯定会骂人的。
与蓝队的氛围截然不同，红队这里，云林決定让大家休息片刻，于是老顾和弗朗西斯都直起了腰。茉莉也放下手中的松露，稍许喘口气。
老顾摘下手套，双手撑住他的腰稍微活动了片刻瞬间脸色好看多了。
放心吧，有大家这道流水线，最多10分钟，剩下70份一定就装完盘了。＂云林安慰所有的队友。她算了算时间，正打算招呼大家重新开始，一抬头，正好看见弗朗西斯在满地乱转，想找块手巾擦一擦额头上的汗水。
这家伙，刚オ太过聚精会神，紧张之下自己出了ー头汗都没意识到。
于是云林从围裙下面的口袋里掏出纸巾，向弗朗西斯递了过去。
