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当然了,至于选手们是不是真的会做这个,请听下回分解哦。
第73章 9进8
是的,评委打出的幻灯片上,还真有一道葡萄炒妙脆角。
这让云林自然而然地回忆起了中国神秘的第九大菜系一一食堂菜。食堂菜的特点是取材丰富,小到玉米、葡萄、妙脆角,大到月饼、波萝、整个鸡蛋、整个番茄.但凡能吃的食材,都可能在食堂菜里出现。
食堂菜的精髓,在于搭配伎奇,想象力无边无际,经典作品比如青椒炒月併、西瓜炒香蕉、草莓炒鱼丸…无不是将这一特点发挥到了极致。
多数时侯看着着食堂菜的搭配,就让人不忍入口,可要是真的硬着头皮尝一尝,其中有些味道着实还挺神奇。
食林自己就尝过一道火龙果炒鸡胸,卖相异常恐怖,感酸酸甜甜的,味道和菠萝咕咾肉相差仿佛。
今天的这场神秘盒挑战,难不成是要选手们做“食堂菜”?
云林瞅瞅周围,大家伙儿也都一脸问号。
因为评委的幻灯片已经打出了别国的经典“黑暗料理”——苏格兰的羊杂碎包"哈吉斯”、英格兰的'仰望星空"派瑞典的鲱鱼罐头、韩国的生八爪鱼、大洋洲的辣椒拌榴莲…一张张图片"触目惊心",让人看得心惊胆战。
但说实话,各国的黑暗料理"看着″黑暗,但也有其抵御特色和历史渊源一一它们能在当地料理界占有一席之地也证明了这些料理中有其历久不衰,吸引人的地方。
云林有点儿明白了。
感情今天这神秘盒的挑战,是要选手们做"黑暗料理”啊!
难怪酒神之前在鸡尾酒会上喝了番茄汁+芹菜汁+双份辣酱的'“黑暗"饮料,之后还沖他们眨眨眼说味道还不错——
“是的,"法福站在烹饪区跟前大声发话,“你们猜得没错,今天的神秘盒挑战,我们对你们的要求是,发挥想象,做出你们想象中最离奇、最不可思议的黑暗料理!”
但我们的要求是,味道上绝对不能真的'黑暗'!”
法福说到这儿一脸苦大仇深的表情,仿佛在说:上回神秘盒挑战,又是辣又是苦的,已经把我们评委坑惨了。今天如果你们再做出什么味道"恐怖”的食物,我准保跟你急!