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所以云林根本不给她任何争论的机会，她先举出昔日伊达的例子把对方“砸晕＂之后，立即把复杂的菜单一口气抛出来。云林就是不给机会让卡罗琳娜多想，而是让她直接去执行就好。
但这法子也有一个隐患，就是云林的菜单万一有什么问题，无法与弗朗西斯和凯撒竞争，回头卡罗琳娜一腔怨气就会全部撒到云林头上来。
但云林相信自己的菜单一定会获得成功。
这场团队赛，评委除了提供限定来源的食材之外还给了个主题，要求两队分别作出两组＂欢乐的盛宴”分別包括两样点心小吃，两样主菜和一样主食，限时90分钟。
云林对“欢乐盛宴”＂的理解，一来是量大管饱，二来是爬梯食物，适合很多人一起分享的。
因此她定下的菜单里，头两件点心炸玉米片和炸丸子，是爬梯的招牌小吃一一除此之外，另有两份主菜，其中一份主菜是慢烤鸡肉搭配牛油果沙拉和巧克力酱汁——这是云林在致敬劳拉第一次带团队赛时的菜品;另一份则是烤八爪鱼配莎莎酱，主食则是南瓜泥粽子，搭配南瓜脆片和藜麦。
“时间紧迫，你来做你壇长的，党得来不及就赶紧告诉我，我来帮你。”云林三言两语就把要做的都告诉了卡罗琳娜。卡罗琳娜想想，云林定的菜单也确实无从挑剔赶紧配合着她忙碌起来。
云林负责炸蓝色玉米片，腌制并烤制烤鸡以及包南瓜泥粽子。卡罗琳娜负责炸丸子、烤八爪鱼和做其他各种各样的配菜。
云林定下的这一份菜单具有浓郁的墨西哥特色，其中不少是云林从劳拉那里学到的特殊菜色一一比如蓝色玉米片是使用一种深蓝色的玉米做成的玉米面炸制而成的这种玉米据说比普通玉米更富有营养，口感也很特殊香味大过甜味，黏性也没有普通玉米那么大，很适合做成口的零食。
另外她要包的＂粽子＂，也并非中式粽子，而是用玉米叶把南瓜泥与玉米蓉的混合物包起来，在蒸锅里蒸熟这种粽子香味独特，和中式的粽子完全有得一拼。
云林铆足了劲儿要把劳拉祖国的美食在这一场＂欢乐盛宴＂比赛里展现出来，期望能够安慰已经离开、在电视机屏幕跟前守侯的劳拉
她一抬头，刚好看见弗朗西斯在指点凯撒做中餐。很显然，这些日子以来，弗朗西斯在云林与顾清源的熏陶下也加深了对中餐的了解。这一次弗朗西斯张罗一主打中国风，辅以和风的＂盛宴”，也完全不落下风。
弗朗西斯和凯撒的点心主要是各种炸物和腌渍蔬菜的小碟，以和风为主，搭配一些很有中国特色的点心又高叉壮的四分罰撒，站在炸锅旁边，手持一双长长的筷子轻轻拨动炸锅里的藕夹，违和感固然很强，但也莫名地让人有点儿期待。
弗朗西斯定下来的主菜分别是松鼠鳜鱼和用一个个小罐盛着的小罐东坡肉。原本云林猜测弗朗西斯可能会选择做一道炒饭作为主食，谁知道这家伙还真的从工具室里翻出来一个大个儿的砂锅，做起了砂锅煲仔饭。
云林突然有种松了口气的感觉——
虽然她没有选择中日两国的食材，但是她还是希望弗朗西斯能够好好发挥，做出一桌让人真正“欢乐＂的盛宴出来，毕竟中餐对于她而言，是让人体会到欢乐与亲情的最佳载体。现在看起来，弗朗西斯可没辜负她的期盼，每一样都做得似模似样的。
相对而言凯撒因为不熟悉中餐与日料的技法和风格操作起来有点儿磕磕碰碰，全靠弗朗西斯指点。阴差阳错，云林原本没有打算要针对凯撒的，可是现在看起来，凯撒就是因为选材的关系被针对了。因此弗朗西斯这一组的整体实力稍许偏弱。
90分钟倏即过。这一次两组的时间管理都做得不错，在评委宣布烹饪时间结束的时候，两组所有计划中的菜品都顺利做了出来，摆放在专门开辟的展示台上色彩缤纷，满满当当的，看起来的确是两道＂盛宴”。
评委品尝时，对中餐和日料最有心得的食评家老饕品尝了弗朗西斯这一组的料理，给予了非常高的评价据他说，弗朗西斯做的每一样，都非常地道，小伙子是用心领会了中厨的真谛。
