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谁知两位评委品尝过，相互看了一眼，竟然很有默契地都没开口，一字未点评。
云林顿时有点儿傻眼:怎么需要您二位点评的时候就都不开口了呢?老饕老师一向懒得言辞，倒也罢了可一向滔滔不绝于口的法福老师，您这是怎么啦?
虽说两人都没开口，但是老饕飞快地把他那份舒芙蕾吃光了，而且还刮了烤盅的盅壁。法福表现得比较矜持些，没有全吃光，但是期间一直在打量其他几款舒芙蕾，似乎非常好奇，按捺不住地想要品尝。
但最终法福还是忍下了这冲动，给云林丢下一句:让酒神来给你点评。
过了片刻，酒神过来，他先托起了百香果口味的那枚舒芙蕾看了看，说:“我来得晚了一点，但是从现在的结果看，你这份舒芙蕾的高度非常好，质感非常蓬松，相当漂亮。从外形上看，舒芙蕾的孔洞很小，看起来非常均匀细密……我已经迫不及待了。
云林稍稍松了一口气，感党外形上这一关她已经过
接下来酒神伸出勺，将百香果舒芙蕾的表面轻轻戳破。舒芙蕾表现出轻微的泄气感”，海拔也馒谩地降了下来。
酒神非常老到地拿起云林事先准备好的那半枚百香果，将果汁挤在其中，然后舀起一大口舒芙蕾柔软的内馅送入口中，同时眼望远方，仿佛抛开一切杂念，正在专注地品味这道名点。
“舒芙蕾的口感很细密，很湿润，刚入口时空气感非常强烈，百香果汁的酸度刚好抵消了舒芙蕾的一部分甜度，整个作品没有任何甜腻感。百香果的香味非常浓郁……”
他点评到这里，眼神忍不住溜到了一旁已经被老馨和法福品尝过的另两款舒芙蕾上，“我好想尝一尝另外两款
云林连忙指指她事先准备好的“备份＂:每种口味的舒芙蕾云林都呈上了两枚，既然酒神想尝，那么他完全可以品尝。
谁知法福却冒出来拦住了酒神:“我们都已经完成了对两位选手作品的品尝。接下来我建议两位选手互相品尝对方的作品，如何?”
也不晓得这是不是评委事先商量好的剧本，总之酒神一脸惋惜地点头说“好”。
云林向卡罗琳娜那边看去，只见她桌面上同样摆放着六枚舒芙蕾的烤盅，评委也同样只尝过了三枚。
于是云林走上前，仔细端详卡罗琳娜的作品。
卡罗琳娜吃亏就吃在最后烤制的时间有些不够，舒芙蕾的＂爬升＇不够完全。这些舒芙蕾已经出炉了有一阵子，渐渐已经塌陷到与烤盅杯口差不多的地步了。
在烤制时间比云林少的情況下，卡罗琳娜还是让这些舒芙蕾顺利“长高”，这足以证明她确实已经将蛋白充分打发，技巧方面是没有问题的。
但是正因为烤制时间不够，卡罗琳娜的舒芙蕾口感不够轻盈，比较有＂存在感”。
除此之外，卡罗琳娜对于配料的准备也有很多值得她学习的地方，例如清凉酸甜的树莓酱汁，带来不同口感的碎巧克力和开心果仁…云林品尝的时候，法福就陪在她身边，见她脸上表情各种变幻，干脆说:“想到什么就都说出来吧!”
于是云林一口气把她想到的都说了出来，仔细一听，都是在细数卡罗琳娜作品的优点。
