第24章 春晚 (第2/5页)
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年三十一早,叶国秀抱着刘双,刘文烈带着刘佳来到叶国兴家,叶国兴还在厨房忙碌着,刘文烈和叶国兴都是烹饪爱好者,叶利勤严重怀疑两位的厨艺是一师所传,因为两位弄的水煮鲤鱼如出一辙,都不会把鱼鳍下的鱼鳞刮掉,并且解释都一样,这样的鱼肉更鲜美,但是前世的学霸叶利勤经过反复试验和论证,结论是留下鱼鳞除了吃到这个部位影响口感之外并不能使鱼的味道更鲜美,在川菜的各类鱼的做法中,由于泡椒等麻辣味道的介入,少量鱼鳞对整个菜式味道的影响几乎等于零。
这一年是叶家买电视的第一年,刘文烈因为经常出差的原因,所以家里暂时没有买电视,所以这一年两家约好一起看电视过年,等初二在一起回天云镇祭祖。
刘文烈因为跑船顺流而下,经常到上海,所以这次除了给叶利勤带了时下流行的大白兔奶糖以外,还给叶家带来了新奇的咖啡粉,前世叶利勤的第一杯咖啡就是在刘文烈家喝的,那味道是真香,进嘴以后是真苦。不过慢慢的,叶利勤习惯以后,每到工作日,对咖啡是欲罢不能。
“你看你们,都一家人,还带什么东西,下次不许了啊。”周秀芳礼节性推辞着收了刘文烈带来的礼品。
“都是出差顺路带的,不值钱。”刘文烈也客气的说道。
“这个咖啡喝了不会上瘾吧?”这个年代很多人还分不清咖啡跟吗啡的区别,周秀芳也是很多年后才慢慢接受咖啡这种东西。
“妈,这个就是外国人的茶,喝了跟我们浓茶的效果一样,书上都有说的,你放心吧。”叶利勤忍不住按前世的叙述跟周秀芳解释道,一切都那么熟悉,仿佛不是重生,就是一个梦。
“好好好,晓得了。”叶利勤知道周秀芳是因为有刘文烈在假装明白的,等人走了以后,还是会有疑问。
“这个香,我见唐家泡过,我给大家泡泡。”回忆前世,叶利勤第一次有点馋了,趁着刘文烈一家在,叶利勤提出了泡咖啡的建议。
“小勤还会泡咖啡?”刘文烈很好奇,这个时候的刘文烈都是不会泡的,只是在上海咖啡馆喝过,上海的同事请客,估计也是单位报销,一杯咖啡要一到两块,这时在茶馆喝碗茶只要一到两分,价格是喝茶的一百倍,然后看见兑咖啡的咖啡粉很便宜,当然是相对两块一杯的咖啡来说很便宜,就冲动买了两包,买了之后发现不是冲水就能解决的问题,想到叶国兴管单位生活也当过伙食团长,见识广能耐大,喝个茶都一套一套的,就带了一包送礼,想的就是看叶国兴知道怎么泡不,没想到遇到叶利勤自告奋勇。
“当然,我见唐招娣他大伯喝过。”叶利勤想着这个时代能喝咖啡的方圆百里能擦个边靠点谱的,估计就唐招娣她大伯了。
刘文烈并不知道唐招娣是谁,她大伯是谁更不知道,见叶国兴没反对,估计说的这个人靠谱,也就没说什么。
“拿个大碗,装面的那个。”叶利勤开始安排起来,“拿个大杯,夏天凉水的那个。”叶利勤有模有式,叶国兴周秀芳配合着。
水是才烧开的,本来叶国兴准备给刘文烈泡茶的,被叶利勤霍霍了,大家以为现在的咖啡是速溶的,三合一,想多了,这个时候的咖啡是用很低级的咖啡都磨的,粗细也不均匀,按后世的手冲咖啡来,什么八十度的水,那都不行,直接上开水,叶利勤没拿锅煮就不错了,关键是没合适的锅,烧一个咖啡,至少今天锅就废了,不使劲洗两天去不了咖啡的味儿。
“拿滤网来,老爸滤药渣那个,记得用热水洗洗。”中药世家能没滤网吗?叶利勤继续安排道。
“唐家也有滤网吗?”周秀芳反应过来。
“唐家用的屉布。”叶利勤反应也不慢,上一世叶利勤第一次煮咖啡就用的屉布,弄了之后屉布洗不干净,怎么都有颜色,叶利勤没躲过周秀芳一顿胖揍,那揍的教一个惨,周秀芳手都打疼了,改上的藤条,想到这,叶利勤不禁一个寒颤。
“我们为啥不用屉布呢?”周秀芳来劲了。
“我怕挨打。”叶利勤心里想,但这话不能说。“人家那是专用屉布,好像有三四层。”叶利勤只能胡诌,也不管万一周秀芳跟唐家聊天对不上怎么办。
“这家是真会想法子。”周秀芳叹道。、
叶利勤小心翼翼地将碗里用开水泡出来的咖啡过滤到凉水的大杯里,一看还像那么回事。
然后在叶国兴,刘文烈的杯子里放了一颗大白兔奶糖,在周秀芳和叶国秀的杯子里放了两颗大白兔奶糖。