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鼎香楼算是潘家园生意最红火的酒楼，并不是说它档次有多高，实在是它的价格太适合潘家园众多的小摊党和伙计员工党了。
潘小强坐在主桌东面，和左边的潘海频频交杯换盏，期间还有右手边的东青小酌，吸溜着小口杯里面的牛栏山二锅头。
跟潘海碰了一杯，潘小强轻声的说道：“叔，俺想出去单干！”说这话，他还是鼓足勇气说的，很不想给自己叔叔留下一个忘恩负义的印象。
潘海的脸色还是红润，没有丝毫的变化，亲切的搂过潘小强的肩膀，说道：“强子，你现在的本事还真应该出去单干，小店只能拖累你的前途。”吸溜完盏里的白酒，接着说道：“就是以后叔的店里出了什么事情，你过来帮帮忙就行了，工资照开。”
这番话落到了潘小强的耳朵里面，让他很感动，抓起八钱的盏子一饮而尽，掷地有声的说道：“叔，你就放心吧，我担保明年咱们这个店收入翻十倍！”
要说以前，甭说十倍，就算是翻两倍的话说出口，潘海都觉得害臊，不过今天侄子的两度出手，让他信心倍增，举起杯子对潘小强说道：“咱们叔侄啥话都不说了，早日祝贺你和东青姑娘早生贵子！”
一句话让东青将含在嘴里的白酒“咻”的一声喷射到对面李天的身上，她赶忙道歉：“不好意思哈，李大哥！”
“没事，没事，年轻人就是脸皮薄，在长辈面前太羞涩。”李天以一副过来人的姿态说道。
东青脸红成富士苹果，娇羞的埋着头自顾自的喝酒。
潘海对潘小强使了个眼色说道：“主动一点，这么好的女孩子，过了这个村就没那个店了。”潘小强呷了一口酒：“不着急，感情要慢慢培养。”
“唉！”潘海叹了口气，又对潘小强说道：“叔这里还有十五万，加上开头的四十五万那就是六十万，都给你，单干需要本钱的。”
潘小强摆摆手：“叔！这些钱都给店里面做流水用，我这里还有，再说了，咱单干肯定是要干无本的买卖了。”
