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实际上这也是狄亚第一次尝试用除葡萄以外的材料酿酒,他曾经去商店试过各种牌子的木松果酒,但是没有一种合他心意,这种流水线下生产出来的东西离他的标准太远,也离他自己想象的木松果酒的味道天差地别,没办法,只能自己动手了。这毕竟是种他之前没有见过却又挺适合酿酒的材料,酒神职业病发作,不喝到让自己满意的酒,他浑身都不舒服。
刚开始的时候有点放不下心,毕竟是第一次,酒神也怕砸了自己的招牌,但是当他抬起手的那一刹那,再没有忐忑的心思了。
他就是果实本身,感谢自己卓尔不群的能力,自然已经把一切都告诉了他。
这间屋子底下挖了一个地下储物间,这也是狄亚看上这房子的理由之一,储物间私密性很强,甚至还配了一个独立的恒温系统,而且很大,目前看来足够他用,一百斤木松果最开始的时候就堆在这里,占了很小的一个角落,酿成酒之后就更不占地方了,重量只有原来的三分之一不到,全部装在一个半大的木桶里,孤零零地储在地下室里等待发酵。
幸好狄亚不用像寻常人一样等上好几个月或是更长时间来等发酵过程结束,他在不影响口感的前提下用自己的能力尽量压缩了那桶木松果酒发酵的时间,顾忌着是第一次做木松果酒他仍留了一线没做太过,等了三四天直到现在才弄好,否则的话,一两天就足够了。
如今总算到了能解他酒瘾的时候了,狄亚的兴奋简直不能用语言表达。
他蹲在地下颇为小心地打开了木桶的塞子,果香味带着酒的微醺就飘出来了。
酿好的果酒酒液澄清,微黄,香味浓郁,狄亚倒了一些在透明的杯子里,粘稠度刚刚好。木松果酒实际上能细分出几种不同的酿造方法,酒神自然是按照自己的心意来,眼前这杯已经酿造成的果酒度数不高,入口清甜且不腻,正合他的口味,木松果那点甘香极好地融合了酒那种能让人神魂颠倒的味道,品质方面,让人说不出一个“不”字来。
狄亚把品酒礼仪忘了个干干净净,捧着杯子把里面剩下的酒一口闷了,咂咂嘴,口腔里仍然残留着木松果酒的香甜味道,像他刚进自家果园的时候,绿叶葱葱结满了果子的木松果树包围着他,果香味不知不觉深入骨髓,让人沉醉。
他并非没有喝过好酒,相反,他以前随手一杯酒都是很多人难以想象的珍酿,也不是现在他这杯简简单单度数不高不过酒瘾的木松果酒可比拟的,不过,酒神向来钟爱葡萄酒,入口的也仅仅是葡萄酒而已,从来没有尝试过其他的想法。