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方大海瞪大了眼睛看着赵一元手中的那两瓶酱料,脑海中产生了一丝疑惑:“一元兄弟,这就是你说的豆瓣酱和肉酱吧?”
“正是!”赵一元笑着说道,“我这道菜还真的不能少了它们呢!”
“走!”这时候是赵一元先动的手,他拍了拍方大海的肩膀,随后走进了厨房。
“呵呵,原来如此!”方大海这时候也明白了,赵一元这是想要一箭双雕,既能够让大海酒楼在厨艺大赛出风头,又想在厨艺大赛推销他的豆瓣酱和肉酱,他呵呵笑着,跟着赵一元回到了厨房。
现在还没到中午,但是厨房里面已经有不少人在忙活了。
大海酒楼在万盛街也算是个大酒楼,每天的客流量将近七八百,所以每天要准备的食材也不少。
看着琳琅满目的食材,然后又看着桌上那些已经配好的菜式,赵一元点了点头,自言自语说道:“原来古代酒楼的厨房跟现代没什么差别啊!唯一的差别那就是现代都用燃气,而这里用的都是柴灶。”
“一元兄弟,能不能告诉我你这菜式需要准备那些食材?”方大海跟着进来之后,对着赵一元说道,“你看看,这里有什么需要的吗?”
“别的就不需要了,给我准备一把面,然后两个碗,一个大一个小。准备一个鸡蛋,小葱两根,一碟花生米,再弄一只盘子。”