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此刻最紧张的就属赵一元了,他知道这炸酱面的炸酱是完成了,甚至要比他之前吃的还要美味,但面的程度,同样也很重要,如果面过软,那炸酱面也就变成了炸酱面糊了。
“八分熟!好了!”
很快,小张就烧好了面,然后取了一只大碗将面条装入其中。
“加酱,这个,赵老板,要不你来吧!”
现在就剩下最后一道程序了,加酱。
炸酱的用量也很有讲究,加的多了,会把面味都盖住,加的少了,面都没味道。
“这个,老王还是你来吧!毕竟你是拌面出身,我可不敢班门弄斧!”
“成!”
老王微笑着点点头,一大勺的炸酱盖在了面条上面。随后将准备好的配料放了进去。
“酱心五色!”
色香味俱全的炸酱面诞生了!