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熟悉金庸小说的人都知道，洪七公出现必有美食，洪七公亲手制作了一道骇人听闻的小吃，就叫炸蜈蚣，燕小乙用油炸，灵感就是源自小说中。
洪七公真可谓一代吃货，为了抓捕蜈蚣，特意取雄鸡一支，杀死埋于世间第一阴华山处一日一夜。
之后居然得来了百来条七八寸长的大蜈蚣，红黑相间，花纹斑斓。
一锅雪煮滚热，蜈蚣烫死了，临死时，毒液毒尿尽数吐净。
洪七公炸蜈蚣的时候，杨过也在场，洪七公提了一条上来放入口中，轻轻嚼了几嚼，两眼微闭，只觉天下之至乐，随后招呼杨过吃。
杨过虽然胆大，但看到蜈蚣真心没有胃口，也不敢吃。
洪七公笑笑，故意一激：“天下大言不惭自称英雄好汉之人甚多，敢吃蜈蚣的却找不出几个。”
杨过闻言便不服，抓起一条蜈蚣放在口中一嚼。
只一嚼将下去，但觉满嘴鲜美，又脆又香，清甜甘浓，一生之中从未尝过如此异味，连赞：“妙极，妙极。”
蜈蚣的美味只有吃过的才知道，燕小乙深以为然，但吃蜈蚣也讲究方法，甚至有传闻说吃蜈蚣治痔疮，曾经就有一妇女得了痔疮，学习此法，吃了几十条蜈蚣，最后中毒身亡。
