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也不是什么人都能来讲解的，你得有真材实料才行，起码，你得会种地，会种地不要紧儿，你还得会读书，好在如今别的不多，这当不了官儿的读书人多的是，四爷就专挑了一些个穷苦人家出身，又会种地的来讲这些菜。
给的待遇也好，一年二十两银子，逢年过节的也都有赏赐，若是有人有秀才的身份那便是再加上十两银子，若是有举人的身份，那便是加上个五十两的银子。
这样林林总总加起来，在这儿做个介绍菜品的活计，一年的银子是真不少，因此不少人都乐意来这儿做介绍菜的。
也有些人不是冲着钱来的，是冲着四爷招待的人来的，能让皇阿哥招待的人，那身份能低到哪儿去这会儿，来介绍菜品的是个二十来岁模样儿的年轻人，长得还算清秀，声音也好听，只是讲起来的感觉，总让尔岚觉得怪怪的。
等着那人讲完了之后，尔岚也没当着人家的面儿和四爷说这些，只是吃完了之后，实在是忍不住了。
一脸纠结的问四爷。
“爷，您觉得今儿这顿饭如何”
四爷点点头：“尚可，平日里在府里吃多了那些油腻的，到这儿来换换口味也不错。”
说着，四爷又把头转向了尔岚：“你对今儿中午这顿饭不满意？”
尔岚看了四爷一眼：“怎么不满意，今儿这饭菜别看素菜居多，倒是和我胃口，赶巧前两天吃多了辣的，这会儿胃正难受，吃些这个正好。”
“那你怎么一脸纠结的模样儿”
尔岚看了看四爷，这才把自己的顾虑说了出来：“爷，我觉得介绍菜品这事儿有些让人不舒服，怎么说呢，就是这词过于干巴，太生硬了些。”
四爷听着尔岚说的这些话，自己也想了想这些词，皱了皱眉头：“这个庄子上的这些介绍菜品的人，当时招的时候就说了得自己种过地，怎么还会生硬”
尔岚看着四爷那眉头紧皱的样子，就一阵好笑。
“我的爷，一看您平日里就没真的听过他们的词儿，别的不说，就说今儿中午给咱们介绍的这个人，你瞧瞧他那一身打扮和样子，哪有个种地的样子，就是家里是穷苦出身，怕是也没下过地。”
四爷沉吟了一下：“你说的倒是有些道理，也是这儿一般没什么人来，我平日里也看管不到，倒是让他们钻了空子了。”
尔岚一看四爷那一副要办事儿的样儿，就去劝他。
“好了，爷，这些事儿您一时半会儿倒是真不着急弄您都说了招了些文人进来，这文人才会编排人，您这会儿若是把他们辞退了，回头他们就敢编排你。”
四爷一听这个，立马就有些不屑：“他们有那个胆子”
