青沐羽提示您:看后求收藏(350中文350zw.com),接着再看更方便。
老师傅什么话都没说,顺手抓来一双筷子,拿出一只,戳了戳鸡腿,试了试生熟,用不可思议的目光,看了眼林辰,又看了看鸡腿,早就不管身边的酒壶。
“你们试试吧。”林辰随意说道,只是心中还有些担忧…这鸡腿虽说色香俱全,卖相也不错,但是不知道入口的感觉,又是怎么样的。
他原本想在众人进来之前,自己尝尝看,若是不好看,他都打算开窗溜之大吉了,现在看来,怕是没有这个可能了…
一听到他的话,所有人脸色一变,早就等得不耐烦,老师傅还算矜持,也见过不少大世面,他清了清嗓子,将鸡腿凑到鼻子嗅了嗅,脖子一歪,那是惊讶,老练的用筷子衔起一块肉,送入嘴中。
他闭合了双眸,好似在品鉴一般,有清香,也有浓醇,在他的嘴中绽放,没有一丝的腥味,即使是变质的鸡腿,也没有一丝的怪味,这并不是因为酱料或是辅料的功劳,因为它们不过是起到辅助的作用…
这盘菜,真正的吃头,还是主料鸡腿..
“这这…好好!”大汉有些莽撞,连连说了两个好,于是吧唧吧唧大口撕咬了起来,一边啃着,双眸放出精芒,差点闪到了舌头,虽说肉质差了些,除此之外,其他的一切,都堪称是绝品!
中年人酒壶砸在了地上,发出清脆的崩裂声,滑而不腻,润泽饱满,每一丝肉质,都沾染着清香,浓醇。很均匀,不偏多。
他吮吸了一口,将鸡腿上的酱汁,全部吸入喉间,润滑的酱汁,刺激着味蕾,流入食道,在流经胃里….而后整个人好似升华了般,眸间闪烁着,露出震骇,“这酱汁…绝了!”
同样震骇的,还有女子..她凤目中,露出难以置信,对于这只鸡腿,她再清楚不过了,明明是要被扔掉的食材,竟然还能发挥出这种效果,也只有顶级神厨才能够做到,变废为宝吧…
可当她在看向林辰,年纪轻轻,又是书生,还是顶级神厨?她忽然间,觉得这个书生很神秘,有些看不透了..
“酱汁,辅料..堪称绝品,哪怕是技巧,焖制的时间,也恰到好处,一切都无可挑剔…只是…”老师傅眉头一皱,以他多年的经验,混迹在厨房,多少也有些明白,“这肉质…是这道菜的唯一败笔。”