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“这帝王蟹做的不错……”
“这牛肉嫩啊,比昨天吃的好吃多了……”
“甜点也不错……”
“这酒过瘾……”
目瞪口呆,餐厅里的所有人都目瞪口呆。食客,餐厅的工作人员,最后连李尧都跑了过来。
大家犹如看猴似得看着张凡,真是见了鬼了。这还是人吗?
“李总……”
领班看着李尧小声的喊了一声,万鼎的食材可不便宜,平时来这里吃饭的人,都是上层人,吃的都不多。
现在张凡这个奇葩来了,吃起来那叫一个肉痛啊。比如大龙虾,从码头买也需要一百块钱一斤。
平时食客吃饭,几个人吃一只龙虾就很不错了。再看看张凡,已经啃了十只三斤多的龙虾了。按照这个速度下去,餐厅的龙虾很快就会被他吃光。
“让他吃,撑死他……”
李尧咬牙切齿的说,此刻他恨不得一巴掌拍死张凡。万鼎自助餐厅走的是高端餐厅,每天来这里就餐的人基本上固定。
每天的就餐人数,基本上都保持在150人左右。抛去所有成本,净利润有三成左右。不过三成就已经很厉害了,888一位,每天一百五十人,每天的净利润都差不多有四万块。
而整个餐厅,每年的净利润都能达到数千万。这对于一个自助餐厅来说,无疑是成功的。
但是现在张凡来了,按照张凡现在的吃法,今天别说盈利了,弄不好得赔钱。