第77章 京中斗法（五） (第4/5页)

颜小妞提示您：看后求收藏（350中文350zw.com），接着再看更方便。

无奈来到王府膳房，蓝嫣直接将夏子凌带入了内间单独的一间小膳房。蓝嫣适才应该就是从这里冲出去找他的，现下案板上还放着切了大半的五花肉片。

蓝嫣这样性子闲不住的姑娘入了蜀王府，要她安安静静做个王妃着实憋得够慌，不过之前在漠北吃了教训，她还是忍着没出去闹事，但在府内折腾便免不了了。有一次沐晟提起夏子凌精通各种又简单又美味的菜式，蓝嫣就非要拉着他求教。

不过这姑娘估计真是生错了性别，下得厨房手脚笨得很，做点家常菜也把得弄得够呛。夏子凌只随便说了几样简单的与她，这蒜泥白肉就是其中一味，只可惜此时辣椒还未传入中国，夏子凌一贯喜辣，少了这点睛一笔，总觉得菜的味道差了些。

夏子凌从案板上捻起一片切好的白肉放入口中，细细品嚼后道：“吊煮的时候八角多了些，下次可以少放点。”

难为蓝嫣那破烂刀功，今日能把肉片切得那么薄，应当是颇费功夫捣腾了许久吧。

“好。”她本以为一道蘸水肉片就是直接水煮了就成，上次央着夏子凌示范一次，才知道还要先吊煮，而吊煮的原料和火候往往决定肉质的鲜美。

不过，这已经算是比较简单的菜式了，比起王府厨子那些费工费时，味道也不见得好到哪里去的菜肴，夏子凌的这些家常菜才比较适合她这个新手学习。

“伯嘉，蘸料我已经调好了，你帮我尝尝看，味道怎样？”蓝嫣说着端了一个碗过来，道：“王爷说要到酉时才回来，现下还有大半个时辰，这会先把料浇上一会味道会不会太重了？”

夏子凌正在看蓝嫣备好的花椒油，闻言拿着勺的手顿了顿。蓝嫣这么心心念念要学厨艺，想来都是为了博得蜀王欢心吧？

“王爷口味清淡，你还是一会再加调料好了。”夏子凌从前就喜好川菜，到了大明朝以后幼时也在蜀中长大，口味重一些。而朱椿从小长在江南，口味清淡，说实话这蒜泥白肉之类的菜肴并不怎么对蜀王的口味。

“哦。”蓝嫣闻言，乖乖地将调好的蘸料放回了桌上。