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卤牛肉已经入味了,让厨娘逆着肌肉纹理薄薄切成大片,一份就这样吃,一份拿蒜汁芹菜碎花椒香油精盐拌成凉拌,再添几样时令菜蔬,就是一顿。
大宋现在的卤肉,其实更类似于黄焖肉,现在苏油十三香配方搞出来,能用到的地方就多了。
这配方苏油交给了八娘,以后的码头慈善事业,也由八娘来掌握。
交待完史大按照十二号配方开始锻泥的工作,八娘和二十七娘带着苏油回城,两人还要去码头看管善棚的搭建。
苏油则赶去找程文应,陶泥工作取得巨大进展,雕版彩印工作就又可以改进了。
跑进书坊,还好,仨老头还剩俩,老韩去搞颜色调配去了,程文应和老于在对着一块现成的雕版比比划划地商量。
见到苏油进来,程文应热情招呼:“贤侄,你要的石黛已经拿来了,我让药房用新法制成细粉,你看看可还合用?”
苏油打开看了一眼,很满意,盖上盒子说道:“姻伯,回来路上,我又想到一法。”
程文应的脑袋又有些发紧,感觉过惯了慢生活的自己,要跟上这贤侄的思路,实在有点吃力,不由的拿手按着太阳穴问道:“贤侄又有何想法?”
苏油说道:“陶坊那边瓷印方子已经成功了。”
程文应惊喜道:“这么快?!赶紧给我看看!”
苏油这才想起所有试片都被二十七娘收走,尴尬道:“呃,都在二十七娘那里,没有带来。”
说完又摆手:“不过这个不重要,重要的是我想到一个方法,可以加快套色画版的制作。”
程文应奇道:“还能有何办法,不就是慢慢雕?”