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现在，随着二氧化碳的增加，导致的海水中酸度的增加，珊瑚正面临着巨大的生存危机。特别是岛屿周围的珊瑚死亡的特别厉害。这就与水的污染程度有着十分紧密的关系。
“如果在改善了水质之后呢？”魏锋不觉问道。
“那就好办了。我们可以往海里抛扔石块、木架之类的东西，只要构架起骨架，珊瑚就会附生在上面，随着时间的增加，就会延伸成珊瑚礁。”沙特克说道。
魏锋点了点头，表示听明白了。于是，魏锋便在心中开始筹划如何来建设珊瑚礁了。
枫糖一直熬到了次日下午。沙特克去镇上的时候，顺便带回来了几个孩子。这些孩子看到了已经熬制成的近乎金黄色的枫糖时，一个个都变得兴高采烈了。
喜欢吃枫糖的永远是七八岁的孩子。沙特克拍着盔头最大的一个小家伙自豪地介绍着说道：“魏，这时我的孩子。小沙特克是萨丁根森家族的勇士和瑰宝。”
魏锋听了，不觉苦笑了起来，。这加州人难倒就这样懒得给孩子起名字吗？怎么孩子们的名字不是跟他的父亲重名，就是跟他的爷爷重名？
前面，李氏拍卖行的小老板罗伯特斯?布莱克斯特四世是这样，现在，这个沙特克的儿子也是这样。
这枫糖吃起来很简单，用制冰机做出一些洁净的雪水，将枫糖一条一条的倒在上面，冷却以后就可以吃了。
微风夜试着吃了一条，那蘸着雪的枫糖吃起来甜而不腻。因为有雪的原因，简直就是透心凉，冰冰凉。比之国内的棒棒糖之类，可要好太多太多了。
这是不是又是一种月亮也是外国的圆的奇谈怪论呢？这时魏锋在尝了枫糖之后的真实的心里感受。
奥尔巴特哈在知道魏锋在利用枫糖制作布丁。这是加州的一种特色小吃。用鲜奶油，枫糖浆，蛋黄和一些薄荷叶为原料，制作而成。
整个制作过程并不十分复杂。先将蛋黄搅碎，与奶油、枫糖浆放在一起搅拌均匀，再用细筛网过滤出枫糖布丁溶液，接着就把过滤出来的溶液倒入模型中，用汤勺点碎表面的气泡，最后拿到小烤箱中去烤熟就成功了。
