第5章 请你吃蛋蛋 (第4/5页)

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新房屋檐下被胡瓜安了个大功率LED射灯，把山谷照得白花花的，胡瓜先把刚刚从小卖部买来的啤酒放进水池子里面，就开始剥洗兔子，等剥洗干净了，又取了个大瓷盆，放入酱油、大葱末、蒜泥、白糖、黑胡椒面、芝麻面儿、生姜末拌匀，又把野兔放入盆中，擦抹兔身里外，腌制了起来。

又从后备箱搬下袋子无烟碳，捡了几块放进烧烤炉里，熟练地点着了火，等火烧精了，兔子也腌制得差不多了，于是取出兔子刷上一层油，放到炉火上面开始烤，等表面烤得开始变色后，又拿过提前倒好的半碗蜂蜜，用刷子给兔子刷了一层蜂蜜。刷蜂蜜的作用是这样兔肉不会显得很干很柴，而且表皮香脆。

胡瓜一边翻烤一边捏撮提前拌好的细椒盐，小心地扇着扇子掌控着火候，等兔子烤的差不多的时候，原本以为今晚不会来的刘改芳打着手电筒姗姗来迟。

见兔子已经开始散发出阵阵的香味，刘改芳感觉自己的口水都快要流下来了，于是高兴地问，“能吃了吗？”

“还得等会儿，”胡瓜又抓了点孜然撒上去，才对刘改芳说道，“村长大人肯放你出来？”

“你说呢？”刘改芳翻了个白眼，“王老板叫了我爸去镇上吃饭了，我又和我妈吵架不说话，她管不住我。”

胡瓜把扇子给她，“你帮着扇一下，注意点火候，我去看看啤酒拔好了没有。”

刘改芳接过扇子，胡瓜却来到一旁的水池子里，捡起地上的一根绳子慢慢往上拉，很快一件啤酒被他从水里拉了上来，用手背试了下温度，高兴地说道，“正好！”等他回头看时，只见刘改芳的嘴里鼓鼓囊囊的，再一看，兔子腿上已经有一片被撕了下来，刘改芳眼睛冒光，“瓜蛋儿，没想到的你烧烤手艺竟然这么棒……还有其他菜吗？”