第35章 【云片糕】 (第3/5页)
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年轻男人挠挠头,“我是范府的家丁,今天着小姐的吩咐去买云片糕。”
云片糕?唐越眼睛一亮,这个唐心现在应该也就能吃上一点了吧,虽然糯米不怎么好消化,不过适当的少吃一点应该还是可以的,等他想到什么别的再加上些也是一样的,“这云片糕哪里有卖的?”
“要说这云片糕你问我算是问对了,这方圆百里的糕点铺子就没有我不知道的,我家小姐嗜甜,但凡这好吃的糕点她都喜欢,最喜欢的就是这绵软香糯的云片糕,我前后买了不少的铺子,只有一家的最得小姐的喜欢,城西那家酥香斋,里面的云片糕做的最好,就是价钱稍微比别家贵了点,地方远了点,可架不住大家爱吃,早早的就卖完了,你要是这会儿去怕还能买上点,再晚了就没有了。”
反正吃饱喝足的也没有什么事做,唐越干脆就决定跟着小哥一起走一趟,买上点这最好吃的云片糕尝尝。
其实这云片糕吃好吃,就是程序麻烦,要想它软糯好吃,就必须要将糯米炒的没有糊粒,还不能不熟,磨好的糯米粉还要储存上半年才能去了它的燥性,因此除了专门卖这个的,很少有人只为了自己吃一点而自己做。
唐越也只是在岳阳楼的时候,见别人讲过而已,岳阳楼的糕点样式繁多,但是这样费时费力的糕点比较少有,都是些简单易做好吃的东西。
酥香斋地方果然偏远,唐越走着走着觉得地方也熟悉起来,这不是他们第一次来县城的那个买排骨的巷子么?酥香斋居然只隔了几家而已,他原来怎么没注意?
小哥说的没错,这酥香斋的店里果然很多人,大都是些跟小哥一样的替自家主子买糕点的,唐越一看上面的挂牌,果然是比别家的都贵了不少,唐越原先买过几次豌豆黄,都只有几文钱一份,这里的竟然要十五文一份,怪不得来的都是有钱人。
云片糕都被摆放在一个巨大的陶瓷盘里,均匀雪白的片状,上面星星点点的布着一些芝麻粒,还有一盘有馅料的,是核桃花生的口味,旁边放着包糕点的油纸,一个清秀的女孩子正站在糕点前,熟练的将糕点装份然后收钱递给人家一气呵成。
唐越一扭头就看到小哥在看着人家发呆,满脸春心荡、漾。
......
其实说不定不是这里的云片糕好吃吧,只是你想见人家小姑娘吧......
有馅料的和没有的小哥一样买了五份,还要了一份豌豆黄,一份杏仁酥。
杏仁酥?唐越看了看女子手里正在包的油纸包,里面露出来的是金黄香酥的杏仁酥没错,可是这个不是要烤箱才可以做的么?