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庞贝罗努努下巴，又拿起一颗草莓。
「它是个怪胎，最顶级的和牛在它面前也比不过一盒两百元的草莓。」
说着话的庞贝罗每放开一颗草莓，那只斗牛犬就会动作灵巧地又跳又跑。那种拼命挥动短小四肢的样子，看起来不可思议的好笑。
那只——菊千代三两下就将草莓吃个精光。
「没有了。吃完了，菊千代。」
庞贝罗一摊开空着的双手，那只斗牛犬立刻露出对一切突然不感兴趣的样子，迅速走开，侧卧在自动点唱机的旁边。看样子，那里就是它的地盘。
庞贝罗将毛巾丢给我。
「去洗手。」
我走向厕所。
不晓得是不是庞贝罗将牛骨给了菊千代，我听到一种令人不舒服的喀滋声，有点类似木板裂开的声音。因此洗手时，我便刻意将水龙头转大，让水声尽可能地掩盖一切声响。
在我用脚磨碎撒在地上的山核桃果壳时，就看到穿着外套、戴着软呢帽的庞贝罗从办公室走出来。
「大厅扫完了就过来这里。」
庞贝罗把我叫进了厨房。
岛台和其他工作台上共放着五只大竹篮，每只都装了成堆的黑色和绿色的东西。
「把这篮子里的莴苣一叶叶地摘下来用水清洗，放在竹筛里沥干，这里的酪梨则要全部过筛。用这边这只细目筛子。」
「我可以用这里？」
「这是连事前准备都不用的简单工作，和机械化作业差不多。」
庞贝罗拿杯子取了水，一口饮尽。
「餐会的时间已经决定了，就在后天晚上九点。明天休店一天，好为后天做准备，而且菜单也必须赶快拟好。虽然这些大头不是真的要来吃东西的，但也得让他们吃得满意才行。到时端上桌的不仅是料理，更必须要让他们感受到自己的权威和别人对他们的忠诚……呵呵呵。」
「你好像很高兴。」
