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“可不带这样的啊,老婆你就做点吃的犒劳犒劳我吧,我可是吃了半个多月的清汤寡水啊。”
“吃那么好干嘛啊,我可是要减肥,最近吃得太多了,肯定肥了不少。”
“我可不要减肥啊,你看我这小身板儿,风一吹就能飞走了,你就可怜可怜我吧,我要吃腊肠,梁婶不是给了你不少腊肠吗?我要吃我要吃。”
“真是个无赖。”苏缨没办法只得站起身为这个嬉皮笑脸的人服务。
“你先把那西瓜剖一半,我们留着自己吃,剩下的等下给梁叔和张婶送去。”苏缨一边在厨房忙着,一边吆喝道。
天气有些热了,想要吃些清淡的,还是做个水果蔬菜沙拉当晚饭好了,林达想吃腊肠,就给他做个腊肠煲仔饭吧。
先把梁婶做的腊肠切片放入小盘入蒸锅蒸十五分钟,再把米放到砂锅加水煮开,好在有了空间这个神器,搬家的时候两人把城里房子的东西全部“哗哗”往里一装,现在是要什么有什么,可顺手了。
在这个空档,苏缨正好把上海青和西兰花焯了一下放在一边备用,正要做沙拉的时候,发现沙拉酱用完了,只得自己做了,好在也不难。
拿了一个鸡蛋加了点白糖、白醋和盐,用打蛋器打到颜色稍微发白后,边打边加油,直到酱体浓稠。这个时候腊肠已经蒸好了,把蒸腊肠盘中的油,沿着砂锅边倒入米饭中一半,这样味道比较香,再把腊肠摆在米饭上,继续小火蒸。
锅中放入另一半蒸腊肠的油脂,加了点水,放耗油、糖和盐,熬到汤汁浓稠就OK了,米饭关火再焖几分钟。这时候又从空间里拿了个洋葱、番茄和黄瓜把焯过的西兰花拿了一些过来切成小块。
“林达,过来帮我把它们和沙拉酱拌匀。”她则把西兰花和上海青摆在腊肉上,再浇上汤汁。
“哇,好香啊。”林达一边拌着沙拉,一边在她身边打着转。