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这家餐厅是木制的,推开玻璃门,墙壁上挂着各种各样的海螺、贝壳、鳞片,五彩斑斓。
“您好,欢迎光临‘芬兰之星’餐厅,请坐。”
侍者邀请我坐在靠窗的位置,可以感受到海风,看见大海柔和的波涛,远处的海是蓝色的,天也是蓝色的,蓝宝石的颜色得让人着迷。
“您好,我想要点一份‘海的女儿’。”
“好的,请稍等。”
这里的厨房很小,却很精致,里面只有一名厨师,工作时,可以清楚地看见里面的工作环境。厨师的眼睛也像蓝宝石一样,他纤长的手指将各种小巧的餐具摆放地十分工整,看得出他是一个很细心的人。
我记得“海的女儿”,原本是安徒生的一个童话故事,小人鱼用自己美妙的嗓音去向巫婆换了一双腿,希望和王子在一起,巫婆告诉她:如果王子爱上了别人,她就会死。可是当她走到王子面前时,却失去了表达爱的声音,王子爱上了另一个人。王子结婚的前一天,天亮时,小人鱼变成了海面的泡沫……
大概等了十分钟,我点的菜上来了。
“这就是海的女儿?原来是一道甜汤。”
餐盘上放着一个海螺作装饰,做汤匙的柄上嵌着一颗珍珠。
这道甜汤上面有些泡沫,闻着有香甜的奶香味,看来是热牛奶加砂糖搅拌之后的结果。