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“小陆啊,怎么做,教教我。”
陆诗衍啊了一声然后拿起一块擀好的面皮,放上馅料,三五下就捏出了一个包子出来,把做好的包子放在手心,对着刘玉香说:“就这样,看明白了吗?”
刘玉香认真的看着陆诗衍明显放慢了的动作,心里松了一口气,看来和自己包包子的动作没有太大的区别,手早就洗干净了,试探着拿了一张面皮,按着自己多年来的习惯放入馅料,然后捏起来。
看着手中的成品,虽然说没有陆诗衍捏的那么匀称,但是已经不错了。
“刘奶奶好厉害。”陆诗衍是真的觉得很厉害,她在这之前只见过黎萍包包子,然后那个时候不会包包子的她拿了一块精铁,搓圆捏扁的试了上万次才找到做包子最佳的力度和方法。
之后她就成了帝国里做包子最快最好最厉害的机械人
“以前啊哪里有这些店铺,想吃什么也不能和现在这样自己买了东西动手做,过年的时候是最幸福的时候,什么都能够吃到,但是也不全是自己吃的,大部分都是用来招待客人的。那时候我们姐妹几个就负责做包子,我们就尽量把包子做的好看,显得大,这样子就可以用一样多的材料做更多的包子。”刘玉香见自己的手艺没有退步,心里也放开了,说起了往事。
陆诗衍理解的笑笑,莞尔一笑:“然后啊就能多吃一两个对吗?”
刘玉香露出怀念的神情:“是啊,多做一两个,就是我们姐妹分着吃的了,那时候啊,就是包着的是包菜,吃起来也和山珍海味一样。”
嘴里说着话,手里没有停,刘玉香看着手里有点泛黄的面团,想起了一个问题:“对了,小陆啊,这些面粉都是新鲜的,而且面团都是手工揉的?”
陆诗衍:“是啊,我试了很多,还是这样子做出来的包子最好吃。”
刘玉香笑的柔和:“我啊第一次吃就觉得吃到以前的味道,自从外面的店铺多了,我们也犯懒,都懒得自己动手做,但是不知道怎么的,就觉得外面买的闻着再香,吃起来就是没有以前吃的那种味道,感觉缺了什么。”