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陈卧东果然中计，高兴地说道：“这天气也不错，正好让稻穗灌浆结实，应该又是一个丰收年。”
随心翻看过老爸的几本水稻种植技术指导手册，应和着说道：“我看稻谷壳子都快全变黄了，再过个7—8天就可以收割了。”
杨大华听了奇怪道：“随心，你也知道这个？”
随心笑道：“我是陈书记的儿子，怎么能不知道种田呢？谷壳变黄，称之为蜡熟期，在蜡熟后约7—8天进入完熟期，这时米粒硬固，背部绿色退去呈白色，水稻就可收割了。水稻最主要的是长茎长穗、开花、结实，形成和充实籽粒的这段时间，这是夺取高产的主要阶段，栽培上尤其要重视肥、水、气的协调，延长根系和叶片的功能期，提高物质积累转化率，达到穗数足，穗型大，千粒重和结实率高。将来我准备种几千亩水稻给自己吃，不用化肥农药。哈哈，我也是农民的后代呢。”随心真是高兴，脑中的记忆可随时调用。
听着随心不假思索地说出种水稻的大堆术语、诀窍，句句正确，陈卧东和杨大华大感意外，这比农技员还记的清楚啊，这得下多大功夫才记得住这么多？陈卧东不由地想，这小子要是把精力都放在学习上的话，怎么都会是年级的前几名，可能还会名列前茅，不会比静枝几个丫头妹子差。
杨大华摇头笑着说道：“你行，比我行我是不知道这些说法的，看禾苗长的样子给它抓草施肥，听公社的大喇叭里喊的干活，就象我做篾匠活一样，只知道怎么干。”他也是有自己的骄傲的。
陈卧东笑了，夸奖道：“你们都不错，随心学习上要更加下点硬功夫。菜都好了，端出去吧。”他不忘敲打一下随心，让他学习上用心点。
这顿饭吃的是晚了点，但大家确实是饱了口福，甲鱼蒸的时间够、火候足，调料合适，没有随心担心的腥味，肉蒸得糯腻腻的，骨肉之间疏松，轻轻一吸，肉就到嘴里了，当然甲鱼裙边更好吃。
