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武业言给自己提供的木炭，那也是没得挑。整个木炭产业，是武家村最重要的财源之一，不仅背靠山林，掌握着最好的原材料，就是这烧制木炭的历史，也有一百多年了。
多年的技术积累，武家村人对于制作木炭的了解，绝对算得上是专家级别了。刘昂不是个不懂装懂的人，当试着点了一根木炭后，看了看木炭燃烧的效果，就知道这东西已经没有改进的余地。
至于烧烤所用的灶台，那就得由刘昂亲力亲为。刘昂前世的表舅，曾是一位乡下的宴席厨师，每逢乡下的红白喜事，表舅就要带着锅碗瓢盆这种家伙事，到主家去制作宴席。
北方农村有个传统，一家有事，整村的男女老少都要来参加。一个村子往往要几百人，这么多张嘴要等着吃饭，对于厨师的压力那是可想而知的。对于宴席厨师来说，最大的问题不是人手不够，而是灶眼火力不够强。
这些厨师为了多赚一些钱，也就只雇一个助手，其余的事情都是自己亲力亲为。在农村小院的临时厨房，一个厨师同时照顾五六个大锅，那都是司空见惯的事情。
当然这一切的基础，不仅要建立在厨师有丰富的经验上，还需要厨师有一手好的盘灶手艺。好的厨师盘出来的灶台，不仅结构合理，通风燃烧性好，而且比较省炭。只有炉灶具备了很好燃烧速度，才不至于在操办宴席时候，让厨师手忙脚乱，丢了主家的面子。
刘昂上学那会，父母都非常的忙，为了防止刘昂沉迷于网瘾，每年的暑假寒假，都会把他送到农村的姥姥家。在村子里面没有什么可以消遣的事情，所以有一段时间，无聊的刘昂就为自己的表叔充当学徒，跟随着他一起去为人做宴席。因此把这盘灶的手艺，他也学了个精通。
刘昂让大伙分头准备，弄来了清水、黄泥、砖块、石块、秸秆等材料。在大家不解的目光中，刘昂也没有让别人帮忙，自己挽起袖子直接开干。用了大概半个小时的时间，一个像模像样的灶台便出现在大家的面前。
徐氏昨夜和武业德宿在一处，今日武业德有事，起来得早，徐氏也就跟着一同起来了。
待刘昂盘好这炉灶，徐氏也安顿好了小狗子，刚好从院子里走出来。
徐氏看看造型奇特的炙子板，又摸着表面有些粗糙的灶台，表情上有些错愕，“昂哥儿，这个就是要做烤肉的炉子啊，你这灶台样子倒盘得不错，就不知道好不好用啊？我们寻常百姓家里，一般用的都是火塘，火塘比这玩意更容易搭，而且操作起来也比较简单。”
