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所以说千里之行始于野猪肉,要成就一番事业,必须先得把野猪肉卖好。
刘昂此时不再做他想,准备专心致志去经营自己的摊位。在刘昂看来,烧烤摊位所占用地,是徐氏院落外的公共区域,用不着缴纳昂贵的房租。打下手的帮厨,以及里里外外招呼的活计,全是武家村的子弟,连工资都不用给。这样将成本核算压缩到最低的买卖,只要是有足够多的人流量,怎么会不赚钱呢?
但事实情况却出乎了刘昂的意料,正式营业已经半个小时了,围观的群众倒是不少,但是一个上门的顾客也没有。
其实造成这种结果的原因很简单,刘昂做的是烤肉。这大早上的,村民赶了几十里路来到县城,肚子早已是饥肠辘辘了,但在空腹的状态下,骤然闻这种大荤之味,肠胃也不是特别的适应。还有一个原因是,刘昂贴出来的招牌上写着,每份烤野猪肉的售价为十文钱。
根据刘昂的了解,每个时代的铜钱价值有所不同,乾坤世界也是符合这种情况的。由于生产力水平的变化,一些物品就不能当做衡量价值的标准。就比如拿棉布来说吧,在古代,棉布是妇人用织机一寸寸织出来的,先不说原材料的价格,就单单是这人工,都会让棉布的价格提高不少。甚至在有的时候,棉布都可以当做硬通货来使用。但到来现在,某宝上的棉布才多少钱一米,不仅质量好,而且还包邮。如果以棉布这类东西,作为衡量货币价值的参照物,显然是不合适的。
刘昂刚到武家村后,就对乾坤世界的货币价值进行了换算。他参考了人均收入、人均粮食产量、粮价、肉价、食用油价格、学费等等一切,大概推算出乾坤世界的一文钱,相当于他所生活的年代,rmb16元的价格。
一份烤野猪肉卖十文钱,想到于前世卖到十六元的价格。这个价格听上去并不高,但黑心的商人刘昂,将每一份烤野猪肉的重量,规定为五十克左右,也就是仅仅只有一两。
一两肉十文钱,那一斤野猪肉足足都能卖到上百文了。要知道这个时代,一斤面粉的价格才是两文钱,刘昂这样的定价,不可谓是不高了。
武业豪在旁边劝道:“昂哥儿,要不然我们把定下写便宜一些,这样就有人来买了。这样干瞪眼看着,总不是个办法。”