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然后，就会有一个个穿着白大褂、勇于做第一个烹“螃蟹”的厨师，在厨房里灶台旁，乒乒乓乓，嗤嗤滋滋，一顿锅碗瓢盆、油烟乱窜的神捣腾之后……
我艹居然解锁了好多新姿势，“螃蟹”居然有这么多种做法呢，好吃，好吃，我吃吃吃，要一一吃遍天下鲜
中国人的黑锅、铁勺、陶瓷、竹篾蒸笼……等等等等，在上下五千年“火”的艺术下——烹、炸、煎、煮、煲、烤、焖、萃、蒸、炒、烩、脍、酥、溜、汆、炝、焯、扒、炖、爆……等等等等，花团锦簇的衍生出各大菜系，每一菜系的锦绣食谱都节节生枝，遍地开花……等等等等，中餐馆，必然是未来引领地球餐饮业的头号巨头。
中国，是“吃货”者的天堂，是可引人口涎欲滴、肚子饱了却依旧眼睛在馋的、舌尖上的大中国。
（作者君浑身绑纱布只露出一对小眼睛的一瘸一拐登场：哎呀我这出场装扮……好像一不小心暴露了什么哈？不过，我大中华的饮食文化，必须出来怒赞一波）
在中餐的整个试菜过程中，与其它菜系的老师傅们相比，乌拉拉虽看起来还年轻显得不老成，可却丝毫不怯场，从从容容，身手利落干净的做了三道最基本的家常菜式，分别是煨鸡汤、青椒炒肉丝和蛋炒饭。
大师傅曾说过：通常最简单的菜式才往往最考验厨师的功力永远不要低看你的食客们，要把他们每一个人都当成一只饱尝天下美食的老饕来看
中餐食谱虽然驳杂繁复，乍一看令人眼花缭乱，好像很难一一熟练掌握，可那是普通的厨子，真正的厨师高手，面对任何食材，只需要记住“火”、“鲜”、“味”、“色”四个字，不断从这四个字上面下功夫，敢于尝试，勇于创新，于完美之中再苛求完美，于卓越之中再创造卓越，厨艺方可登峰造极，渐入化境。
当穿着燕尾服白衬衫黑皮鞋的清秀男侍者，推着银亮的滑轮餐车，来回往返，毕恭毕敬的将应聘者的一道道名家菜品送到评委席后，那些美食评委们只在吃到了7号做的菜品时，才都异口同声的语出夸耀之辞——
评委a：“嗯这鸡汤炖得极好，鸡肉完整嫩而不柴，汤水既清亮且鲜美温润，喝上一口，真觉顿浇胸中块垒，一路畅达心底的爽歪歪啊”
