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在稻谷去壳后可收到大米，而大米的食用方法是多种多样的，可以做出米饭、米粥、米饼、米糕，米酒等。水稻除了可以食用以外，还可以用于酿酒、制糖作工业原料，而稻壳、稻秆，同样可以作为饲料，属于直接经济作物。
水稻是最主要的三大粮食作物之一，世界上近一半人口，都以大米为食，也是世界上三分之一人类的主食，其播种面积占粮食播种面积的1/5，占世界粮食总产量的1/4，同时，水稻也是臻国最主要的粮食作物，其播种面积占全国粮食播种面积的30％左右，产量占50％。
所以，水稻的重要意义不言自明，对臻国，乃至于全世界，都是占据非常重要的位置。
而从金米树的介绍来看，这金米树似乎是水稻的优化版，也可以用来代替水稻的地位，当然，这需要现实来证明的。
苏逸认为如果金米树真的这么有用的话，那对全世界而言，都是一件天大的好消息，就算不能完全代替水稻，但如果可以增加粮食产量，那也是可喜可贺的。
因此，他对这金米树是非常重视的，也希望金米树不会让他失望。
不过这金米树是药田殿出品的，它的表现应该不会让苏逸失望的，或许会带来很大的惊喜，也是说不定的。
当然，对于苏逸来说，这金米树的出现，算是一种意外之喜，就算最后试验失败了，也没有什么好失落的，最多也只是有点可惜了。
在看到金米树已经发芽，并且长成幼芽后，他才放心的离开了。
按照金米树的生长速度，应该只需要几天的时间，苏逸就可以收获到金米了。
