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桂花已经泡好茶回来,问,“你们这个饭店超市行不行的?万一不赚钱怎么办?”
黄天佑冲她一笑,“你们开这个店时,有没有想过万一不赚钱怎么办?创业的事,谁也不知道是不是一定成功的!而且你们一定有一个困惑,那就是菜买少了,客人多了不够用,买多了又怕放坏。我们这个饭店超市,可以统一买常规的肉菜,你需要时随时可以从公共仓库调货。大家库存共享!可以更好满足客人,又减少库存风险!”
“听着倒是挺好的。可以帮我们这些厨师们出来创业,这么大的饭店超市,宣传你们也会统一做。我觉得你们这想法挺好的。我就要看下你们经营后的情况来看,是不是搬过去你那里去。”炳哥沉吟说。
黄天佑知道,这么大的一件事,随便投资也得要50万,以公司今日的经济现状,不是说拿不出这个钱,而是要相当慎重,考虑清楚才能动手,浪费不起这个钱!“猪脚和酿的菜,你们各做一样最拿出的来,再加一个
小份的汤和青菜,中午我们就在这里吃一顿。”
炳哥和桂花应了声就去厨房准备了。看样子,这个店就他们两人,生意应该还是比较一般吧。
“我这饭店超市的主意怎么样?”温紫敏满脸的期许。