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旁边忽然响起一个女孩激动的辩论声:“什么叫我栽赃污蔑你们?你们卖的这支酒明明就是假的,我在欧洲喝到的根本就没有酸味,一万一支的酒你们敢这么以次充好。”
时妄和陈忘寒不约而同看了一眼那边。
一个蓝裙女孩站着,面色愤怒得微微发红,而餐厅经理就站在面前。
而时妄的视线落在她面前的那瓶葡萄酒上。
旁边的一个中年男人看着热闹,忽然道:“小姑娘你别急嘛,倒点给我尝尝,我对酒特别了解,是不是假的我喝一口就知道了。”
那个女孩闻言,像找到了救星,连忙把酒递给那个中年男人。
那个中年男人尝了之后,在蓝裙女孩期待的目光下,却忽然开口嘲笑道:“小姐,这味道差不多嘛,葡萄酒在醒了和没醒的情况下味道有点差异是正常的,你喝得少,别大惊小怪的。”
喝到了假酒还被倒打一耙的女孩震惊,急道:“我怎么喝得少了,这酒我喝过不下十瓶了,怎么会不知道这是真的假的。”
那个中年男人一副理中客的样子,要压那个女生一头,还拔高声音,有意让周围人听见:“你问问这个餐厅里谁不知道,葡萄酒醒了和没醒就是两个状态嘛,这瓶没醒好,酸一点很正常,小姑娘,你没喝过不要吹自己喝过啊。”
众人的视线纷纷落到那个女生身上,她没想到会被以为是来帮自己的人嘲讽打压,只为了装内行,她被看得羞愤又难为情,正在她煎熬时。
一道年轻男人冷静低沉的声音从右后方传来:“这瓶酒叫钟情妄想,来自国内的杨柳岸departure酒庄,用霞多丽白葡萄酿造,最大的特点就是不用醒,开瓶就能喝。”
所谓醒酒就是开瓶之后倒进醒酒器里放一会儿,原理就是让葡萄酒暴露于空气之中,加速其氧化,让紧凑的单宁变得更柔顺,香气更开放复杂,更容易入口。
但白葡萄酒多数不用醒。