第五百九十四章 育种专业有点猛！ (第4/5页)

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如果上市，绝对能得到大量网友的欢迎。

毕竟夏天卖西瓜，最头疼的就是西瓜吃不完。

剩下的放冰箱就不好吃了。

但硬吃又吃不完。

而如果这小西瓜真的上市，口感不比大西瓜差。

那对于越来越多的单身人士而言，绝对是再好不过的消息。

而除此之外。

星辰学院还通过育种技术培育出了一种新品种的牛，暂定为星辰牛。

国外喜欢做牛排，他们更喜欢脂肪含量高一些的牛。

比如岛国和牛，澳洲和牛之类的。

但国内不一样，牛排不是主流。

卤牛肉，炖牛肉才是国内的主流。

而星辰学生们培育出的星辰牛，便是脂肪含量偏低，更适合国内市场的需求。

而且单牛的出肉率，产肉量更高，并且生长周期更短。

这让无数国人都是眼前一亮。

毕竟国内已经实现了猪肉自由，鸡肉自由。

但对于牛肉自由，一直还有点距离。

如果星辰学院的新品种正式进入市场。

那感觉他们距离牛肉自由也不远了。

然而星辰育种专业的科研方向，远不止这些。

比如星辰学生还在进行羊肉配种。

希望能配种出一点都不膻的羊肉。

羊肉之所以会酸，是因为有支链脂肪酸的存在。