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高炉烧饼历史悠久,己有上千年的文明历史记载,他工艺简单,易操作,投资小,见效快是创业者的首选,月收入五千元至八千元不等,烧饼加牛肉,堪称一绝,烧饼颜色焦黄,放在木炭上慢烤随着烧饼的成熟,那香气四溢令人垂廷,高炉烧饼亦是胡饼的一种,所谓高炉原是吊炉,又有叫做鸡窝炉的,可挑担沿街售卖,后渐固定营业,炉顶之锅亦不再吊。此饼多以发酵面制作,擀片包芯,砍花摊圆,然后单面沾芝麻贴烤。成熟后外酥里嫩,可单食,但民间多视丰俭,或夹食牛羊肉;或夹食油条馓子;或夹食炒凉粉,均是美味。
只不过在这里就不是加的肉了,而是加的糖还有咸的话就是加上葱油了。
在面饼上一看就能知道烧饼是什么味道的,如果是白芝麻,那就是黑芝麻甜馅,如果是黑芝麻,那就是葱油咸馅。
高龙更喜欢吃咸的,而雪华喜欢吃甜的。所以高龙这一次就买了一个咸的和三个甜的。
接下来还有买上之前两天高龙都给自己买的咸豆花。白白的豆腐脑从从保温的锅子里面用大勺子给舀出来,正好就是一碗,然后师傅快速的把调味品,什么盐、辣子、香葱、紫菜、虾皮、榨菜,再加上一些生抽,香油,稍微搅拌一下,简直就是人间美味呢。
这两个买好之后,就还买了一些油条,油条做法很简单,把面团给杆好之后,捏着两头放入滚油里,一会会面团就开始胀大,直到四面全都变成金黄色的,就用一双特质的长筷子从油锅里面捞起来就行了。
买好了早饭,就再一次回到了房间里。用钥匙转动的时候,没有听到里面有死好的动静,高龙就知道雪华肯定又睡下去了。