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“你在这干什么?”
沉迷料理旋律不可自拔的卫越,冷不丁惊醒。
听声音他就知道谁来了。
一个年纪不大的黑发少女,束清爽的单马尾辫,抱臂立在卫越背后。与馆内其它女生对比,同样的一套夏季短袖制服,她却是穿出了紧绷小几码的感觉。胸前巨物值得注视。
黑发少女道:“清理进度怎样?”
“在收尾了……”
“这是?”中华料理社的会长上杉丽,目光晃过了正在烹饪的夏安,好巧不巧,这时候烹饪临近尾声,夏安伸手咔哒关掉灶具阀门,焰浪瞬息间回收。
夏安却没有急于装盘,放下锅铲,盯着锅内的菜肴,陷入了某种沉思中。
四季豆。
肉丁,干红辣椒,还有小碎粒的花椒。
辅料和主食材的搭配,一目了然。
‘干煸四季豆’?
上杉丽目露一丝赞许,先不说味道如何,光看色泽,锅内还没装盘的中华家常菜,在她这就是合格分数。
菜色能说明很多东西,而且,‘火候’也蕴藏其中。
这并不夸张。
只有最合理的火候驾驭,才能赋予一道菜,恰到好处的色泽。