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他对孙女和浅野纯的夸张反应,有点不信。
明明看起来就是一道极其普通的料理。
做法简单,材料简单。
怎么看,也不像售价2000日元超高性价比的美食,绝对不值这个价钱的吧。
事实证明,[冰蝶-芳华一刹]的下药效果还不错,系统并未标明这是什么等级的御魂,但照夏安看,这绝不是什么白板垃圾,因为他抽到过类型差不多的垃圾御魂,好像叫什么[冰冻],然而实际‘下药’效果就不是一个次元的。
“系统,这波[冰蝶-芳华一刹]使用给多少分?”夏安美滋滋的问。
“合格(60分)。”
没有语音,只有冷冰冰的文字。
“……”
夏安顿时垮下脸,“我擦!”
这使用效果,才刚刚60分及格,不能忍!
于是,夏安埋头继续干他的鲤鱼套餐大业,别忘了两条大鲤鱼,只是被剥皮,整个鱼身的肉都没有烹煮。
他先把整个鲤鱼肢解了。
鱼肉,割成正反的两大片肉,龙骨抽出来丢到垃圾桶,鱼肉则留下来。
北条树生看夏安进一步对鱼肉的细致处理,不由地愕然:“这不是刺身鱼肉的处理方法吗?”
这些天,夏安也对餐厅供应商提供的食材,有全面了解,就说这鲤鱼,价格并不便宜,养殖在深山的泉水里,所以肉质的土腥味比河川之鱼淡得多,再则,水质足够好,寄生虫也少,厨师便能心安理得拿来切片做生鱼片给食客吃。
刀功实在垃圾也没办法了。
一块鱼肉切丝,一块鱼肉切薄片。
薄片的鱼肉用冰水反复冲洗,再拿个透明玻璃碗,装满了冒雾气的细碎冰块,而鲤鱼的生鱼片,就堆在冰块上,当然生鱼片与冰块之间还有一层绿叶隔开。